Кавърма по кюстендилски
Апетитно предложение от българската кухня
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се червеният и черният пипер, останалата вода и виното. Празът се нарязва на не много ситно и се прибавя след като месото е завряло. Когато месото и празът са омекнали, се прибавя дафиновият лист. Изсипва се в тава. Правят се "гнезда", в които се чукват яйцата и се запича за 10-на минути във фурната.
Още по темата
Обезкостеното и нарязано на ивички месо се запържва леко в мазнината. Прибавя се лукът, нарязан на филийки, малко вода и се задушава до омекване. Прибавят се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
