Запеканка с патладжани, кайма и сирене
Приготвяне
70 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете патладжаните на тънки филии, подправете със сол и оставете за 10 минути. Запържете каймата до готовност и подправете. Изцедете патладжаните, наредете ред от тях в намаслена тава, отгоре сложете от каймата, отново патладжани, кайма, залейте с доматен сос, поръсете с моцарела и запечете. 10 минути преди готовност поръсете с пармезан и запечете.
* Може да замените моцарелата с обезсолено саламурено сирене и пармезана с кашкавал.
Още по темата
Сложете кускуса и го запържете за 2-3 минути на средно силен огън докато изсъхне и стане златист. Добавете 1 ч.ч. вода, сол на вкус. Покрийте и оставете за заври....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
