Закуска с ядки и кисело мляко

Млякото се слага в пластмасова купа. Желатинът се разтваря на водна баня в 50 мл хладка вода. Не бива да завира. Когато е  готов се добавя в купата с млякото. Обърква се много добре и се оставя на хладно да стегне. Ананасът се обелва. Реже се на шайби. След това на всеки кръг се изрязва в средата твърдача част и се изхвърля. Останалата част се реже на кубчета. Вземат се 4 по- дълбоки купички. На дъното се слагат по 2 с.л. от желираното кисело мляко. После се зарежда ред от ананасови кубчета. След това пак кисело мляко. Накрая се завършва със сурови орехови ядки.