Гъби с пушена скумрия

Гъби с пушена скумрия Лакомник
Гъби с пушена скумрия
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

10-12 големи печурки

5 с.л. олио

1 глава лук

1 чушка

1 филе от пушена скумрия

1-2 скилидки чесън

100 г царевица от консерва

50 г пушено сирене

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

В олиото се задушават ситно нарязаните лук, печена и обелена чушка и нарязаната на малки парчета скумрия. Прибавят сe сол, черен пипер, чесън, нарязаните на ситно гъбени пънчета и царевицата. Сместа се разбърква добре и с нея се пълнят гъбите. Подреждат се в намаслена тавичка и се покриват отгоре с настъргано пушено сирене. Пекат се в силна фурна.

Още по темата
Още по темата
Скумрия на фурна със зеленчуци
Почистените и измити риби се осоляват и се подреждат в подходяща тава. Лукът се нарязва на половинки, а след това на филийки. Морковите и целината се нарязват на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц