Грилована скумрия с портокалова салата

Грилована скумрия с портокалова салата Лакомник
Грилована скумрия с портокалова салата
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г пресни картофи

2 скумрии

2 с.л. зехтин

½ глава червен лук, нарязана на филии

2 връзки рукола, почистена

1 с.л. ябълков оцет

2 портокала, почистени и на парченца

сол на вкус

Начин на приготвянe

Сварете добре измитите картофи в подсолена вода за 20 минути. Намажете рибите с общо 1 с.л. зехтин, посолете и ги изпечете на загрят грил за по 5 минути от всяка страна.

Смесете портокалите, лука, руколата и картофите и поръсете с 1 с.л. зехтин и оцета.

Сервирайте готовата риба със салата от картофи, портокали и рукола.

 

*Може да замените руколата с накъсана зелена салата.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц