Грахова супа

Залейте граха с вода и оставете за 8-10 часа с капак. Отцедете и заедно със свинското поставете в тенджера с посолена вода. Гответе на слаб огън за около 3 часа. Добавете лука, стъблото и горната част на целината, бъркайте от време на време и варете още половин час. Накрая добавете шунката или наденицата и варете още 10 минути. Извадете шунката или наденицата и я нарежете на филийки. Нарязана я върнете обратно в супата.