Вегетариански хайвер

Вегетариански хайвер Лакомник
Вегетариански хайвер
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг домати

½ ч.ч. грис

1 филия бял хляб

1 глава лук

1 лимон

2 ч.ч. олио

сол

Начин на приготвянe

Доматите се сваряват и се прецеждат. В ½ л врящ доматен сок се сипва по малко грис, докато се получи гъста каша. Оставя се да изстине и към нея се прибавя средата от филията хляб, предварително накисната във вода и натрошена. Прибавя се настърганият лук, сол и сокът от лимона. Сместа се разбива много добре, като се прибавя по малко от олиото.

Още по темата
Още по темата
Гъбен хайвер
Нарежете на едро печурките и ги смесете с почистените и нарязани бели гъби. Сложете ги в загрятото олио и ги запържете за около 10-15 минути, докато водата се изпари....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц