Бамя плакия на фурна

Бамя плакия на фурна Лакомник
Бамя плакия на фурна
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г бамя

50 г червени домати

1/2 с.л. галета

50 г лук

5-6 скилидки чесън

20 мл олио

10 мл вино

1/2 дафинов лист

магданоз

черен пипер на зърна

сол

захар

Начин на приготвянe

Лукът, нарязан на дълго и тънко, се задушава с малко вода и олио. Доматите се режат на кръгчета, нареждат се в тавичка и се поръсват с щипка сол, щипка захар, галета и ситно нарязан магданоз. Отгоре се разстила лукът, а върху него – почистената бамя. Между тях се слагат скилидките чесън, зърната черен пипер и дафиновият лист. Всичко се покрива с кръгчета домати. Сипва се виното. Залива се до половината с вода и се пече на фурна.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц