Рецепти за 21-04-2017

Лакомник
»
Кейк с шафран и стафиди
Кейк с шафран и стафиди
Разтворете маята в 150 мл леко загрято прясно мляко и оставете на топло за няколко минути докато втаса. Накиснете шафрана в 4 с.л. вряща вода. 
Турски сладкиш с бадеми
Турски сладкиш с бадеми
Разбиваме жълтъците със захарта на пяна. Прибавяме последователно брашното, 3 чаши бадеми, ванилията и маргарина при непрекъснато бъркане. Раз
Панирана сьомга със сусам
Панирана сьомга със сусам
Нарязваме и овкусяваме филетата със сол и черен пипер. Разбиваме белтъците на сняг и в тях потапяме рибата. 
Бяла супа
Бяла супа
Кипнете 1 литър вода. Месото се нарязва на ситно и се слага във врящата вода. След сваряването на месото се слагат нарязаните на ситно картофи, също и...
Кюфтенца с лимонов сос
Кюфтенца с лимонов сос
Каймата се омесва заедно с ориза, кимиона, ситно нарязания магданоз и разтопеното масло. От сместа се оформят малки кюфтенца, които се овалват в...
Аламинути със сирене за обяд
Аламинути със сирене за обяд
Днес ви предлагаме да сготвите нещо бързо за обяд. Подбрали сме апетитни комбинации от сирене и зеленчуци
Пай с козе сирене и зеленчуци
Пай с козе сирене и зеленчуци
Задушете до омекване тиквичките и лукът. Добавете спанака и босилека. В голяма купа се смесват козето сирене, 2 яйца, чесънът, солта и пиперът....
Триъгълни мекици
Триъгълни мекици
Разбиваме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко с шупналата сода и водата и разбъркваме.В средата на пресятото брашно правим кладенче, сипваме солта...
Кашкавалки с маслини
Кашкавалки с маслини
Кашкавалът се настъргва  и го смесваме с разбитите яйца и наситнените маслини. Нарязваме тестото на квадрати и във всеки слагаме по малко от...
Сандвич с рукола и крема сирене
Сандвич с рукола и крема сирене
Измитите листа рукола, сиренето крема  и подправките се поставят в блендер, и се пасират до получаването на пастет. По желание пастетът се овкусява с...
Пърленките на Татяна Лолова
Пърленките на Татяна Лолова
Една от най-емблематичните родни актриси Татяна Лолова е ненадмината и в кухнята. Тя признава, че като млада почти не е имала време да готви. "Приемах го...
Спрете косопада със сьомга и орехи
Спрете косопада със сьомга и орехи
Косопадът е един от най-често срещаните проблеми в последно време. Той се появява обикновено в резултат на стрес, мръсен въздух и лошо хранене. Малцина са...
Вековни руски ястия за всеки вкус
Вековни руски ястия за всеки вкус
Безспорно една от най-старите кухни в света е руската. В нея са се отпечатали векове история и мъдростта на десетки народи. Не бива да пропускаме чудото,...
Салата от зелен боб и риба тон
Салата от зелен боб и риба тон
Измийте зеления боб в краищата. Домата нарежете на дребни парченца, а чесъна счукайте с малко сол. Смесете всичко, прибавете орехите, нарязаната риба тон,...
Гъбена каша с праз и пиле
Гъбена каша с праз и пиле
Пържо се запържва нарязаното на ивици пилешко филе. Празът се почиства от външните пера, измива се и се реже много на ситно. Брашното се размива в 150 мл...
Питателни салати вместо вечеря
Питателни салати вместо вечеря
В делничните дни ви предлагаме по-леко меню, за да разтоварите малко организма си, като намал
Кекс с маскарпоне
Кекс с маскарпоне
Загрейте фурната на 180 градуса. Разделете белтъци от жълтъци. Разбийте жълтъците със захарта на крем. Към тях добавете маскарпонето и олиото и отново...
Сладкиш с ябълки и канела
Сладкиш с ябълки и канела
Яйца и захарта се разбъркват с тел или миксер на ниска скорост до получаване на лека пяна. Добавяме останалите течни продукти - прясното мляко и олиото....
Босилекови кюфтета
Босилекови кюфтета
  Загрейте фурната до 200С. Смесете каймата, счукания чесън, яйцето, хляба, натрошеното сирене и нарязания босилек. Овкусете със сол и черен пипер....
Супа с праз и картофи
Супа с праз и картофи
Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Нарязваме бялата част на праза също на едро. Слагаме ги в голяма тенджера и сипваме при тях бульона. Оставяме да...
Телешко с орзо
Телешко с орзо
Лукът се нарязва на ситно и се позапържва. Слага се месото, нарязано на хапки, и се пържи до леко зачервяване. Поръсват се подправките, слага се доматеното...
Предястие с печени домати
Предястие с печени домати
Предварително загрейте фурната до 180С. Нарежете чери доматите на половинки. Овкусете ги със счукания чесън, зехтина, морската сол и черен пипер. Наредете ги...
Гювеч с чушки и домати
Гювеч с чушки и домати
Загрейте фурната на 180°C. Задушете лука и чушките до омекване. Добавете счукания чесън, кимиона и червения пипер. Добавете настърганите домати, щипка...
Лятна супа
Лятна супа
Загрейте зехтина в голяма тенджера, добавете лука и целината и гответе в продължение на 10 минути до омекване. Добавете тиквичките и чесъна. Гответе...
Пилешки шишчета по тайландски
Пилешки шишчета по тайландски
Смесете пилешкото месо с чесъна, настъргания половин корен джинджифил, соевия сос и лимоновия сок. Оставете да се маринова за 30 минути. 
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Чийзкейк с кайсии Чийзкейк с кайсии
Смесваме желатина със 100 мл вода и оставяме настрани да се разтвори добре. Разполовяваме...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През тази седмица се осланяйте на шестото си чувство. Това ще ви помогне да се справите с обстоятелствата в професионален, в материален и в личен план. Не се поддавайте на емоциите си в петък. Дразнители няма да ви липсват, някой ще се опита да ви извади от равновесие, което може да доведе до грандиозен скандал. През почивните дни се насочете към изясняване на въпроси, които се отнасят до членовете на семейството ви. Много от вас ще имат потребност да постигнат пълен синхрон между делничното и личното. Опитайте се да избягвате двойните връзки, особено ако сте трайно обвързани в любовта.