Рецепти за 13-06-2018

Лакомник
»
Италиански козунак на Камеля Воче
Италиански козунак на Камеля Воче
Маята се размива в 1 кафена чашка хладка вода и се смесва с половината брашно. От тестото се прави топче. В голяма тенджера се сипват около 2 л хладка вода и...
Тост със синьо сирене и ябълки
Тост със синьо сирене и ябълки
Препечете филийките. Нарежете ябълката на полумесеци. Върху всяка филийка намажете синьо сирене. Отгоре наредете парченца ябълка и залейте с малко мед.
Салата и чай спасяват от преяждане
Салата и чай спасяват от преяждане
По време на празниците прекарваме повече време на масата и се радваме на приятелите си. Докато се усетим и докато разговаряме, хапваме много повече от...
Хапваме козунак едва от век
Хапваме козунак едва от век
Козунаците, които днес се замесват във всяка българска къща, са част от трапезата ни едва от век. За съжаление, традицията навлиза късно у нас и то като...
Козунак
Козунак
Маята се смесва с топлото мляко, 5 с.л. захар и 5 с.л. брашно. Оставя се да втаса. Яйцата се разбиват със захарта и ванилията. Смесват се с втасалата мая и...
Крем капучино
Крем капучино
Желатинът се накисва с 2 с. л. студена вода. Прясното мляко кипва и се изсипва върху начупения шоколад. Сместа престоява 3-4 минути, след което се...
Лесен козунак
Лесен козунак
Пресейте брашното. Загрейте 1 ч.ч. от млякото до 30-35 градуса и разтворете маята, като оставите да престои 10 минути. На слаб огън, разтопете маслото....
Великденски кръст, плетенички, великденски заек и великденско дърво
Великденски кръст, плетенички, великденски заек и великденско дърво
Подхваща се маята с малко топличко мляко и лъжица захар. Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, прибавя се половината от мазнината, а другата половина...
Бърза шоколадова торта
Бърза шоколадова торта
Маслото и шоколадът се разтапят и се смесват по между си. Разбиваме яйцата със захар. В яйчената смес слагаме брашно и не спираме да бием, докато не стане...
Великденски плетени козунаци
Великденски плетени козунаци
Маята се раздробява и размива с 3/4 водна чаша охладено мляко. Прибавя се 1 чаена лъжичка захар и толкова брашно, че да се образува кашица. Увива се с кърпа...
Най-вкусните козунаци на Европа и Русия
Най-вкусните козунаци на Европа и Русия
Каквито и нещастия да се случват в живота ни, винаги идват и дните на светли празници. За този Великден можете да разнообразите традиционния козунак като...
Как да украсите дома за Великден
Как да украсите дома за Великден
Идния уикенд е Великден – един от най-големите и почитани празници в България, дори и от не най-праведните християни. Всяка домакиня освен да приготви...
Ароматно агнешко в гювеч
Ароматно агнешко в гювеч
Сокът от лимона, зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, солта, чесънът и черният пипер се разбъркват в купичка. Агнешкото месо се измива...
Свинско с ориз по испански
Свинско с ориз по испански
Месото, патладжанът, тиквичката и пиперката се нарязват на парченца. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на четвъртини. Нарязаното месо...
Козунак със стафиди и ванилия
Козунак със стафиди и ванилия
Маята се разтваря в малко топло мляко и се оставя за 5 минути. Вземете 700-800 от брашното пресейте го и добавете към млякото. Маслото трябва да е топло, но...
Шпиковано агнешко бутче
Шпиковано агнешко бутче
На бутчето се правят разрези за шпиковане. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Чесънът се обелва, намачква се и се шпикова бутчето. Залива се обилно с...
Бюрек с пилешко месо
Бюрек с пилешко месо
Сварява се месото в подсолена вода и се нарязва на дребно. Смесва се с предварително накълцаните орехи и нарязаните маслини. Прибавя се сол и черен пипер на...
Великденски козунак
Великденски козунак
В купа се смесват маята, 2-3 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Разбърква се с малко хладко мляко, докато се образува кашичка с гъстота на боза. Оставя се на топло...
Пълнени кифлички с яйца
Пълнени кифлички с яйца
Замесете тесто от водата, солта, содата и брашното. Сварете яйцата (едно оставете за намазване) и ги нарежете на кубчета. Задушете леко нарязания на дребно...
Бразилски манджи като за световно
Бразилски манджи като за световно
Освен с красивата природа и ненадминатите спортисти, Бразилия може да се похвали с уникална кухня. Ястията са евтини и просто, но невероятно вкусни. Повечето...
В Египет се хапва ориз и месо
В Египет се хапва ориз и месо
Египетската кухня е една от най-особените в света. Често не се харесва на чужденците. В нея най-често присъства ориза, месото и зеленчуците. Основната...
Наденица с картофи и топено сирене
Наденица с картофи и топено сирене
Наденицата се обелва и се нарязва на парченца. Картофите се нарязват на кубчета. Всичко се подрежда в намазнена тава. Между картофите и наденицата се слагат...
Козуначен сладкиш
Козуначен сладкиш
Нарежете козунака на филийки или кубчета. Разбийте яйцата заедно със захарта, млякото, ванилията и рома. Намаслете тавичка за печене и подредете козунака,...
Агнешки котлети със спанак на фурна
Агнешки котлети със спанак на фурна
Месото се нарязва на големи парчета. Солта и черният пипер се разбиват с бирата. В тази смес се топят парчета агнешко месо. Нареждат се в тава и се покриват...
Фетучини с пушено филе и пармезан
Фетучини с пушено филе и пармезан
Пастата се вари в подсолена вода. Следват се предписанията отбелязани на опаковката. Когато макароните са готови, се отцеждат от водата. Смесват се с 1 с.л....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.