Рецепти за 13-01-2018

Лакомник
»
Ябълков щрудел с орехи
Ябълков щрудел с орехи
Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете ябълките с орехите, галетата, канелата, ванилията и разбъркайте добре. Намажете кора с разтопено масло, обърнете и...
Боровинково парфе
Боровинково парфе
На блата: Яйцето, жълтъците и захарта се разбиват с миксер. Прибавя се брашното. Добре обърканата смес се изсипва в застлан с пекарска хартия закопч
Пържоли с праз, гъби и кашкавал
Пържоли с праз, гъби и кашкавал
Пържолите се слагат в тавичка. Поливат се с 250 мл вино, 1 к.ч. вода, 1 с.л. соев сос и 2 с.л. олио. Оставят се за 4 часа да се мариноват. Гъбите се измиват...
Паста с аспержи и прошуто
Паста с аспержи и прошуто
Сварете пастата по указанията на опаковката. Малко преди да изцедите прибавете аспержите за 3 минути, изцедете, като отделите 250 мл от водата. Загрейте...
Пилешко филе с къри и ябълки
Пилешко филе с къри и ябълки
Подправете месото със сол, нарежете и оваляйте в брашно. Нарежете почистените лук, ябълки и целината. Загрейте маслото и запържете пилето до златисто от...
Зелена салата с козе сирене
Зелена салата с козе сирене
Измийте и нарежете салатата на едро. Измийте лука и го нарежете на ситно. Натрошете сиренето със сметаната, оцета, зехтина и подправете със сол. Смесете...
Крем супа от тиквички
Крем супа от тиквички
Запържете лука и чесъна в една тенджерка. Добавете обелените тиквички, картофи и моркови и ги сложете да се варят, докато омекнат. Прибавете сол и черен...
Спаначена лазаня
Спаначена лазаня
Разбиваме с миксер 60 г от настъргания кашкавал, изварата, сметаната и яйцата. Добавяме ситно нарязания чесън, подправяме с индийско орехче, черен пипер и...
Най-вкусното новогодишно меню – само на Lakomnik.bg
Най-вкусното новогодишно меню – само на Lakomnik.bg
Новата 2014 г. ще настъпи с незабравими вкусове и приятни мигове около домашната трапеза за читателите на Lakomnik.bg. С нашите кулинари сме ви пр
Салата с ябълки и целина
Салата с ябълки и целина
Листата зелена салата се измиват много добре. Вземат се 4 стъклени купички на столче . На дъното им се поставят листата зелена салата. Ябълките и корените...
Пилешка салата с авокадо и гъби
Пилешка салата с авокадо и гъби
Сварете пилето до готовност в подсолена вода. Охладете и нарежете на кубчета. През това време разтопете маслото, прибавете ситно нарязаните гъби, запържете...
Телешко варено със сос
Телешко варено със сос
Измитото, почистено и нарязано на порции месо се залива със студена вода и се оставя да ври на силен огън. Като кипне, бульонът се посолява и се отстранява...
Телешко варено по руски
Телешко варено по руски
Джоланът се насича на парчета. Ако се ползва месо, то се обезкостява и се нарязва на порции. Залива се със студена вода и се вари на силен огън. При кипване...
Картофени кюфтета с кашкавал и спанак
Картофени кюфтета с кашкавал и спанак
Смесете картофеното пюре, настъргания кашкавал, сол, черен пипер, спанака и разбъркайте добре. Направете в получената смес дупка в средата, в нея сложете...
Пъстърва с мента във фолио
Пъстърва с мента във фолио
Измийте и почистете рибата. Намажете я със сол от вън и от вътре. Нарежете ментата на ситно и напълнете с нея рибата. Половината от лимона нарежете на...
Детска пилешка супа с картофи
Детска пилешка супа с картофи
Измийте, почистете и разделете на няколко части пилето, обелете и нарежете морковите на кубчета. Сложете
Кебап „Босфор”
Кебап „Босфор”
Каймата се омесва с нарязания лук и магданоз и се овкусява с черен пипер и сол. С намаслени ръце се оформят малки кюфтенца. Всички зеленчуци се нарязват на...
Яйца по италиански
Яйца по италиански
Нарежете на ситно босилека, доматите и прошуто. Отделете белтъците от жълтъците, като се старайте жълтъците да останат цели. Разбийте белтъците на твърда...
Кюфтета по холандски
Кюфтета по холандски
Смляното месо се смесва със ситно нарязания лук, галетата, яйцето, сол и черен пипер, правят се малки кюфтета и бързо се изпържват в мас. Прибавят се...
Пълнени палачинки на фурна
Пълнени палачинки на фурна
Смесете брашното, млякото, солта и яйцата в дълбок съд и разбъркайте добре, докато се получи гъста каша. Изпържете палачинките. В по-дълбок тиган загрейте...
Пържоли с круши
Пържоли с круши
Крушите се измиват и почистват. Режат се на ладии. Поръсват се с джинджифил. Мажат се със зехтин. Запичат се и от двете страни на грил- тиган. Грилованите...
Хрупкави пайове със солена плънка
Хрупкави пайове със солена плънка
Солените пайове са западноевропейският вариант на родната баница или пък на италианската пица, въпреки че са измислени в Древна Гърция. Във Франция е...
Босилкова паста
Босилкова паста
Смелете ядките. Добавете ги в кухненския робот или блендер с накъсаните листа босилек, мента и салвия. Добавете скълцания ситно лук, нарязаните маслини и...
Агнешки кебапчета
Агнешки кебапчета
Обезкостеното месо се смила, омесва се със солта и 1 с.л. студена вода. Покрива се с навлажнена кърпа и се оставя в хладилник 24 часа. След това се омесва с...
Щрудел с кисело зеле
Щрудел с кисело зеле
В купа разбийте яйцето със сол, прибавете содата, киселото мляко и лъжица по лъжица прибавяйте брашното и разбърквайте добре, докато тестото стан меко....
 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13  
Задушено пиле с чушки и домати Задушено пиле с чушки и домати
Пилето се нарязва на парчета, задушава се до омекване в маслото и малко вода. Поръсва се със...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.