Рецепти за 13-01-2018

Лакомник
»
Телешки кебап на Мика Стоичкова
Телешки кебап на Мика Стоичкова
Мика Стоичкова е родена в България, израснала е в Испания, а в момента живее в Щатите. Точно заради това, че е опазнала различни култури, дъщерята на Христо...
Само готвенето е разрешено в Страстната седмица
Само готвенето е разрешено в Страстната седмица
От днес започва Страстната седмица, или седмицата на страданията - последната от живота на Иисус Христос. Според православния календар всеки ден от тази...
Полезни съвети за вкусни домашни козунаци
Полезни съвети за вкусни домашни козунаци
На Великден едно от нещата, които задължително трябва да присъстват на празничната трапезе е козунак. Днес ви предлагаме няколко ценни съвета при...
Торта “Гараш”
Торта “Гараш”
Слага се в намазнена тава и се пече около 35-40 минути на 200 градуса. Като се изпече, отгоре се намазва с отделената глазура. Слага се в хладилник да се...
Сладкиш “Кратер”
Сладкиш “Кратер”
Първо се приготвя кремът, като в 200 мл мляко разтваряте пудинга и захарта. Другото мляко сварявате и в него при непрекъсн
Бананов чийзкейк
Бананов чийзкейк
Натрошаваме бисквитите в блендер, прибавяме маслото и смесваме добре. Изсипваме така подготвената смес в предварително намаслена откопчаваща се форма или в...
Чушка бюрек с шунка и корнфлейкс на фурна
Чушка бюрек с шунка и корнфлейкс на фурна
В малко олио запържваме нарязания на дребно лук. След това добавяме чесъна и шунката. След около 5 мин прибавяме и натрошеното сирене, и топените сирена....
Арабска торта с крем карамел
Арабска торта с крем карамел
Карамелизираме 5 с.л. захар и ги изсипваме във формата, където ще печем тортата. Разбиваме сместа за карамела и я изсипваме върху карамелизираната захар....
Кюфтета „Хасан паша”
Кюфтета „Хасан паша”
Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина...
Рула от тиквички и патладжани
Рула от тиквички и патладжани
Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също...
Гъби с макарони и сирене
Гъби с макарони и сирене
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги разбъркайте със стопеното масло и настърганото сирене. Нарежете гъбите и ги сварете в леко подсолена...
Пирожки с ориз и гъби
Пирожки с ориз и гъби
От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да престои 30 мин. Оризът се сварява в 1¼ ч.ч. подсолена вода и се смесва със задушените...
Испанска фиеста от вкусове
Испанска фиеста от вкусове
  Испания е страна с богат бит и култура, която съществува от векове. Испанската кухня е добре известна в Европа с морските си дарове и колоритните си...
Зимен гювеч
Зимен гювеч
Приготвя се лесно: всичко заедно с подправките се обърква в гювеча. Залива се с вода и се слага да ври 2 часа на слаб огън. Дано да
Пълнени пилешки гърди
Пълнени пилешки гърди
Загрейте фурната до 200 градуса. Изрежете джоб хоризонтално във всяко филе. Смесете крема сиренето, доматите и галетата. Напълнете с получената смес всеки...
Плодов сладкиш с шоколадови парченца
Плодов сладкиш с шоколадови парченца
Маслото и захарта се разбиват до крем. Добавя се млякото (на стайна температура), след него брашното с бакпулвера и ванилията. Всичко се разбърква добре до...
Какаово-бадемови бисквити
Какаово-бадемови бисквити
Всички сухи съставки се разбъркват добре с купа. Към тях се прибавя кокосовото мляко и всичко се разбърква до лепкаво тесто. С мокри ръце се оформят топчета,...
Храните лекуват в точна комбинация
Храните лекуват в точна комбинация
Важно е не само какво и по колко ядете, но и как съчетавате храните. Защото както има лоши, така логично има и добри комби
Полезни съвети за готвенето на риба
Полезни съвети за готвенето на риба
*Когато чистенето става трудно, рибата се потапя за няколко секунди във вряща вода.
Анасонов хляб от спелта
Анасонов хляб от спелта
Смесете 3/4 ч.ч. от брашното с половината вода. Сместа се оставя да престои на стайна температура 8 часа. От нея се получава закваска за хляб. Смесете...
Содени питки
Содени питки
В пресятото брашно се прави кладенче и в него се слагат последователно леко разбитите едно яйце и белтък, солта, олиото и киселото мляко с угасената в него...
Чаени кексчета
Чаени кексчета
Накиснете овесените ядки в млякото за 10-15 минути. В друга купа разбийте яйцето с олиото. Добавете ги към вече омекналите овесени ядки. Сложете към сместа...
Полезни готварски съвети
Полезни готварски съвети
За да премахнете миризмата от готвене, сложете върху топлия котлон няколко карамфилчета или сварете малко оцет. Когато варите моркови, сложете във водата...
Испански понички \
Испански понички "Чуроз"
Смесете водата и солта и я сложете в тенджера на котлона. Когато заври изсипете брашното наведнъж, и започнете да бъркате енергично с дървена лъжица, до...
Калиткова торбичка
Калиткова торбичка
Аз винаги правя палачинките с вода, а не с мляко, за да мога да ги сгъвам и моделирам според предназначението им, без да се пробиват или късат - дали за...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.