Рецепти за 13-01-2018

Лакомник
»
Катми с гъби и кашкавал
Катми с гъби и кашкавал
Приготвя се редко тесто от брашното, прясното мляко, разбитото яйце и щипка сол. В намазан с малко масло тиган се изпичат катми с дебелина около 1/2 см....
Портокалова питка
Портокалова питка
В голям съд слагаме портокаловата кора, брашното, черната захар и солта. Доливаме портокаловия сок и разбиваме сместа с миксер. Измиваме и подсушаваме...
Закуска с елда и извара
Закуска с елда и извара
Елдата се измива и сварява в подсолена вода в съотношение 1 : 2,5. Варите елдата до пълно попиване на водата. Нарязвате орехите на дребно, добавяте...
От Стоян до Венета празнуват на Стефановден
От Стоян до Венета празнуват на Стефановден
Днес е Стефановден и православната църква почита паметта на Свети Стефан. Култът към този светец е голям. От времето
Яна Маринова: Ям сармите с тулумбички
Яна Маринова: Ям сармите с тулумбички
Яна Маринова е родена в столицата на 17 август 1978 година. Въпреки че я познаваме от малкия екран, тя е има висше икономическо образование. Често се снима в...
Царството на ароматите се нарича Индия
Царството на ароматите се нарича Индия
Индия е страната, в която се готви с най-много подправки. Не се заблуждавайте обаче, че те винаги са люти. Всеки регион на страната слага различно количество...
Карамелизиран сладкиш с ябълки и ананас
Карамелизиран сладкиш с ябълки и ананас
Тавичката в която ще се пече сладкиша се слага на загрят котлон, прибавят се маслото и захарта, докато се карамелизира. Отстраняваме от котлона и върху...
Круши с мед
Круши с мед
Разрежете крушите на половина, сложете по едно малко парче масло във всяка половинка, залейте с по една лъжица мед и печете за 20 минути на 180...
Коледни тортички
Коледни тортички
Разбиват се яйцата със захарта. Добавя се олиото на тънка струя след това брашното в което сме сложили бакпулвера и ванилията. Пече се на 180 градуса. След...
Агнешко с домати
Агнешко с домати
Месото се нарязва на порции и се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания лук и червен пипер. Налива се 1 ч.ч. гореща вода и се вари 10 минути. Слагат...
Мусака от макарони и пиле
Мусака от макарони и пиле
Пилето се сварява в подсолена вода, изважда се и се отстраняват кожата и костите. Месото се нарязва на ситно и се наръсва с черен пипер. Макароните се...
Топ идеи за икономичен празничен обяд
Топ идеи за икономичен празничен обяд
Празниците продължават и на 26 декември – втория ден от Коледа, и въпреки, че вече два дни почти не ставаме от трапезата, ще трябва и днес да се...
Ябълкови понички
Ябълкови понички
Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се сметаната, млякото и брашното с бакпулвера. Ябълките се почистват и нарязват на кръгчета. Овалват се в нишесте,...
Бананови палачинки с бекон
Бананови палачинки с бекон
Смесете всички необходими продукти за палачинките много добре.Намажете с масло тиган за пържене и изпържете палачинките на силен огън до до златисто от...
Коледен сладкиш \
Коледен сладкиш "Миха"
Разбиват се яйцата със захарта и олиото докато станат на сняг. Прибавя се постепенно брашното, като в половинката чаша се слага бакпулвера. Слагат се кората...
Шпиковано свинско месо
Шпиковано свинско месо
Измивате и подсушавате филето. С остър нож правите дълбоки прорези в месото. В тях слагате подправки, зрънце черен пипер и съответно тънки резенчета морков,...
Предястие микс от сирена
Предястие микс от сирена
Сирената и кашкавалът се настъргват и се смесват със ситно нарязаните маслини, лука и соса. От тази смес се оформят правоъгълници, които се увиват в...
Коледни маслени гевречета
Коледни маслени гевречета
С помощта на миксер се разбива маслото. Прибавят се последователно захарта, яйцето, настърганата на ситно ренде лимонова кора. Постепенно се насипва...
Коледни курабийки с какао и банани
Коледни курабийки с какао и банани
Смесете брашното, хлебната сода, бакпулвера, какаото и солта. Разбийте маслото и захарта в голям съд, прибавете към тях пюрето от банани, яйцето и ванилията...
Пикантно свинско месо с кюфтета и зеле в гювеч
Пикантно свинско месо с кюфтета и зеле в гювеч
На дъното на гювеча сипах олио и наредих ред зеле. Върху него наредих едри парчета свинско месо, което предварително потопих в пикантната смес от олиото с...
Коледни сладки с джинджифил
Коледни сладки с джинджифил
Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване. Прибавят се течният мед, смлените орехи, содата, канелата, джинджифилът и брашното. Замесва се тесто....
Коледен пай с бадеми
Коледен пай с бадеми
В направената ямичка в брашното се слагат последователно разтопеното краве масло, захарта, ситно начуканите бадеми, обелената и нарязана на ситно кора на...
Сладки специалитети за Коледа
Сладки специалитети за Коледа
За празничния ден сме подбрали няколко майсторски десерта, с които да накарате близките и гостите си да си оближат пръстите. Не се притеснявайте, че...
Телешко с тиквена гарнитура
Телешко с тиквена гарнитура
Месото се реже на медальончета. Мръвките се събират в касерола. Млякото и бирата се наливат в купичка. Към тях се добавя мазнина, сол и мед. Съставките се...
Задушено пиле с чушки и домати Задушено пиле с чушки и домати
Пилето се нарязва на парчета, задушава се до омекване в маслото и малко вода. Поръсва се със...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.