Рецепти за 12-06-2019

Лакомник
»
Шотландия е страна на вкусове
Шотландия е страна на вкусове
Чудните шотландски земи крият много тайни. Гордият народ на тази страна пази хилядолетна история, но и невероятни рецепти за вкусни специалитети. Опитайте...
Пюре от гъби
Пюре от гъби
Почистените и едро нарязани гъби се варят в слабо подсолена вода на тих огън до омекване. Отцеждат се от бульона, който се запазва, и се пасират. Брашното се...
Редена мусака
Редена мусака
Каймата се замесва с нарязаните на дребно моркови, лук, чушка, настърганите на пюре домати и подправки и
Спаначена касерола
Спаначена касерола
Фурната се загрява на 200 градуса. Тавичката се намазва с масло. Лукът и чесънът се нарязват на дребно и
Щрудел с тиква и портокал
Щрудел с тиква и портокал
Обелваме и настъргваме тиквата на ренде. В купа смесваме захарта, орехите и канелата. Взема се една кора и намазваме с олио, отгоре поставяме втора кора,...
Запеканка с тиквички, сирене и спанак
Запеканка с тиквички, сирене и спанак
Маслото се загрява и в него се задушават лука и чесъна до омекване. Прибавя се нарязани на ивички спанак
Мусака с праз
Мусака с праз
Почистеният и ситно нарязан праз (заедно със зелената част) се посолява леко и се задушава до омекване в половината растително масло. Обелените и нарязани на...
Спагети с колбас
Спагети с колбас
Спагетите се сваряват в подсолена вода, в която са сипани 2 лъжици зехтин и се отцеждат. Загрява се мазнина и в нея се запържват нарязаните бекон и лук и...
Пилешки дробчета със зеленчуци
Пилешки дробчета със зеленчуци
Нарежете на хапки дробчетата и го разбъркайте с ½ с.л. горчица и ½ от лимоновия сок. Оставе
Мусака с кус-кус
Мусака с кус-кус
Кускусът се сварява и отцежда и докато е горещ се добавя маргарин. В мазнината се запържват каймата и ситно нарязания лук. Добавят се нарязаните домати,...
Песто с мента, розмарин и бадеми
Песто с мента, розмарин и бадеми
Бадемите се смилат в кухненски робот. Към тях се добавят магданозът, розмаринът, ментата, зехтинът, лимон
Бананови палачинки
Бананови палачинки
Загрейте фурната на 220 градуса. В огнеупорен тиган затоплете маслото на умерен огън и оставете настрана.
Ментов сладолед
Ментов сладолед
В съд на котлона загрейте прясното мляко заедно със захарта, докато се разтопи. Отделно разбийте жълтъцит
Грозде за спокоен сън
Грозде за спокоен сън
Безсънието е състояние, в което през нощта не можем да заспим, а на следващата сутрин не можем да отворим очите си. За да се преборим с неприятната ситуация,...
Огретен от гъби
Огретен от гъби
Нарязаният лук се задушава в част от маслото. Прибавят се нарязаните на дребно гъби и се задушават до омекване. Слагат се оризът, нарязаните домати, копър,...
Месно руло с гъби и шунка
Месно руло с гъби и шунка
Каймата се омесва с навлажнения хляб, яйцето, ситно нарязания лук, сол, черен пипер и кимион. Оставя се да престои малко, за да поемат ароматите. Разстила се...
Пита с круши
Пита с круши
От брашното, маслото, солта и водата се замесва тесто. В намазана с масло форма за торта се изсипва тестото. Крушите се обелват, нарязват се на парчета и се...
Шоколадови мъфини
Шоколадови мъфини
Пресейте заедно брашното, ванилията и бакпулвера в голяма купа. Добавете захарта и разбъркайте добре. Ако използвате есенция, добавете я към млякото. В...
Шоколадова баклава
Шоколадова баклава
Шоколадът се настъргва и към него се добавя канелата. Върху всяка кора се наръсват орехи и от шоколадовата смес. Процедурата се повтаря с всички кори, които...
Есенен чийзкейк с тиква и извара
Есенен чийзкейк с тиква и извара
Смесете съставките за основата, след което пресовайте с шпакла в 23-сантиметрова охладена тавичка за торта. За блата разбийте с миксер изварата и захарта в...
Руло с кайма
Руло с кайма
Каймата се омесва с посочените продукти като за кюфтета. Разстила се върху мокра кърпа във формата на правоъгълник. По дължината му се нарежда плънката от...
Телешко татарско кюфте
Телешко татарско кюфте
Към каймата се прибавят последователно нарязаната на ситни парченца сланина, смлените черен пипер и кимион, нарязаният на дребно магданоз и сол на вкус....
Руладини от риба на шиш
Руладини от риба на шиш
Филетата от риба се осоляват, натриват се със сок от лимон и горчица. Във всяко филе се слага от ситно нарязаните лук, целина и краставички и се завиват на...
Свинско с булгур
Свинско с булгур
Нарязаното на парчета месо се запържва с нарязания лук. Долива се вода. Вари се на тих огън до готовност. Отделно се сварява булгурът с малко сол и се...
Пържоли с гъби и вино
Пържоли с гъби и вино
Пържолите се начукват с дървено чукче и се поръсват със сол и млян черен пирпер. Изпържват се от двете страни в сгорещената мазнина и се изваждат. В същата...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц