Яхния с чушки и картофи

Яхния с чушки и картофи Лакомник

Ароматна зеленчукова яхния за хладни дни

Яхния с чушки и картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг картофи

1 1/2 к.ч. олио

2-3 глави кромид лук

4-5 чушки

2 домата 

2 моркова

1 ч.л. червен пипер

1/2 връзка магданоз

2-3 стръка джоджен

сол

Начин на приготвянe

Нарязаният на дребно лук се задушава в мазнината,  добавят се и 1-2 супени лъжици брашно, за да се получи по-гъст сос. След което се прибавят последователно нарязаните на ивички чушки, моркови, обелените, измити и нарязани картофи. Сместа се задушава 2-3 минути, след което се слагат червеният пипер и част от доматите, нарязани на дребно. Посолява се на вкус, залива се с топла вода и се вари на слаб огън, докато остане с малко сос. При омекване на картофите десетина минути преди свалянето им от огъня се слагат останалите червени домати, нарязани на по-едри парченца. Готовото ястие се сваля от огъня и се поръсва с магданоза и джоджена, ситно нарязани.

 

Напиши коментар »
(1)
wh0cd554170 tretinoin 0.1 cream hair loss finasteride avodart metformin zithromax 250mg atarax generic for tenormin cipro
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.