Ягодова торта с кокосов крем

Ягодова торта с кокосов крем Лакомник

Лесна торта с невероятен вкус

Ягодова торта с кокосов крем
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За блата:
4 яйца
4 с. л. захар
1 с.л. олио
1 ч.ч. брашно

бакпулвер
За крема:
300 г ягоди
500 мл сладкарска сметана
100 г кокосови стърготини
200 г сладко от ягоди


 

Начин на приготвянe

Разделят се жълтъците от белтъците. Белтъците се разбиват на сняг и към тях се прибавят един по един жълтъци и брашно с бакпулвера като се редуват. Накрая се добавя олиото. Пече се в предварително намаслена тава и в загрята фурна на 180 градуса. Готовият блат се охлажда и се разрязва на две. Кремът се приготвя от сметаната, разбита на крем с кокосовите стърготини. Намжете първия блат обилно със сладко, а отгоре с част от крема. Наредете парченца ягоди. Слага се вторият блат, намазва се отново със сладко и с останалия крем. Украсява се с ягоди, кокосови стърготини или настърган шоколад по желание. Оставете тортата в хладилника да се охлади.

Още по темата
Още по темата
Ягодова торта с маскарпоне
Пасирайте ягодите. Разтворете желатина в малко вода. Разбийте маскарпенето с пудрата захар до получаване на пухкава смес. Добавете разбитата сметана и ягодите и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.