Универсално тесто за пица

Универсално тесто за пица Лакомник
Универсално тесто за пица
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г брашно

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

7 г суха мая

4 с.л. кисело мляко

1 с.л. олио

1 яйце 

Начин на приготвянe

1 ч.ч. се напълва до половината с хладка вода, добавя се захарта заедно с маята. Оставя се да шупне около 5-10 минути. През това време в една купа смесваме яйцето, киселото мляко, олиото и солта. Разбъркваме добре и добавяме чашата с шупналата мая. Разбъркваме добре. Смесваме сместа с брашното и месим до получаване на пухкаво тесто, нелепнещо по ръцете. Оставяме за около един час тестото да втаса.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.