Тортиля със спанак на Камелия Воче

Тортиля със спанак на Камелия Воче Лакомник
Тортиля със спанак на Камелия Воче
Автор:Лакомник

Певицата Камелия Воче е известна с кулинарните си умения. Казва обаче, че е на периоди. Преди време изгубила желанието си да готви и с месеци не влизала в кухнята. 

Необходими продукти:

10 домата

7 яйца

30 г масло

200 г пушен бекон

2 скилидки чесън

2 глави лук

600 г картофи

4 стръка босилек

сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

За салатата нарежете доматите на кубчета, а лука на ситно. Поръсете накъсан босилек и овкусете със сол, черен пипер и зехтин. Хубаво разбъркайте салатата. Обелете и нарежете картофите на тънки филийки. Загрейте зехтин в тигана и сложете картофите. Запържете ги за 5 минути, като ги забърквате. След това добавете нарязаните на ситно лук и чесън и кубчетата бекон. Разбъркайте. В купа разбийте яйцата. Овкусете със малко сол, черен пипер и нарязани листа салвия. Изсипете яйцата върху картофите и намалете огъня. Пържете тортилята около осем минути. Може да похлупите тигана. Извадете тортилята върху чиния със съответния размер без да я обръщате - изпържената страна да си остане отдолу. Напръскайте отгоре със зехтин, захлупете с тигана и обърнете тортилята рязко. Пържете я още 2-3 минути.

Още по темата
Още по темата
Италиански козунак на Камелия Воче
Маята се размива в 1 кафена чашка хладка вода и се смесва с половината брашно. От тестото се прави топче. В голяма тенджера се сипват около 2 л хладка вода и се слага...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц