Торта “Зебра”

Торта “Зебра” Лакомник
Торта “Зебра”
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
12
Автор
Василка Георгиева, Своге
Лакомник Необходими продукти

За блата:
7 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
2 1/2 ч.ч. брашно
3 с.л. какао
1 бакпулвер
2 ванилии
За крема:
400 мл сметана
200 г шоколад
25 г масло
За украсата:
сметана
плодове

Начин на приготвянe

Първо се разделят внимателно белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват с 1/2 ч.ч. захар на сняг, а жълтъците, с 1 ванилия и останалата захар, се разбиват на гъст крем. Към така разбития крем се прибавя по малко от брашното (в което е сложен бакпулверът) и от разбитите на сняг белтъци до изчерпване на количеството и хомогенизиране на сместа. Получената смес се разделя на две равни части. Към едната част се прибавят 3 с.л. какао, разтворени предварително в 1-2 с.л. вода. Пече се в тавичка или форма, на която предварително дъното е покрито с намаслена хартия за печене. Зебрата става, като се редуват двата цвята блат - сипва се в средата на формата от единия, после върху него отново в средата от другия до свършването им. Кремът се приготвя, като сметаната се загрява, прибавя се шоколадът, когато се разтопи, се маха от огъня. Прибавя се маслото и се бърка, докато се стопи, охлажда се и се слага в хладилника най-малко за 2 часа. След това се разбива с миксер на пухкав крем. Приготвят се два блата. Единят се слага в подходящ поднос и се намазва с половината от готовия крем. Покрива се с другия блат. Накрая се покрива със сметана навсякъде. Украсата е по желание, в случая аз съм украсила с ягодки и шоколадови пръчици! 

Напиши коментар »
(5)
Добрый день, советую ТИБЕТСКИЙ чай для суставов, очень помог отцу https://officialls.ru/tibettea1
Хау хочу познакомится с серьезным мужчиной мои фотки тут http://catcut.net/Czvw
хай всем хочу познакомится с серьезным мужчиной вот фотки мои http://officialls.ru/photo
Быстрый секс без обьязательств? всем сюда http://officialles.com/mari
Максимално отслабване за мързеливите: до -21 кг на месец, гарантирано!http://bit.ly/2kqNpXz
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.