Тигрови скариди по сицилиански на Иван Манчев

Тигрови скариди по сицилиански на Иван Манчев Лакомник
Тигрови скариди по сицилиански на Иван Манчев
Автор:Лакомник

Иван Манчев е от малцината готвачи в България, успели да осъществят мечтата на повечето кулинарни професионалисти - да бъде главен готвач в собствения си ресторант. Той стана известен с участието си в предаването "Черешката на тортата". Признава, че готви и вкъщи, но не някакви сложни ястия. 

Необходими продукти:

За 1 порция

15 тигрови скариди

100 г лапад

2 стръка пресен лук

15 г чесън

30 г маслини

1 домат конкасе

100 мл доматен сос

20 г пресен босилек

сол и черен пипер на вкус

50-60 г пармезан

Начин на приготвяне:

Запържваме нарязаните лук, чесън, лапад, конкасе от домати, маслини и доматен сос. Тигровите скариди се прибавят към така направения сос, поръсва се босилека и запичаме в съд, като поръсваме ястието с пармезан.

 

Още по темата
Още по темата
Виктория Петрова майстори китайски гозби
Любимата новинарка на зрителите на Би Ти Ви Виктория Петрова е пълна с изненади, които са по-пленителни дори от сините є очи. Екранната партньорка на Юксел Кадриев е...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.