Телешко карпачо на Николета Лозанова

Телешко карпачо на Николета Лозанова Лакомник
Телешко карпачо на Николета Лозанова
Автор:Лакомник

Плеймейтката Николета Лозанова определено не изглежда като типичната домакиня. За голяма изненада на мнозина обаче хубавицата се справя перфектно в кухнята. За Бъдни вечер тя сама е приготвила постните ястия за трапезата, а една от любимите й рецепти е телешко карпачо:

 

Необходими продукти:

150 г телешко бон филе

30 г рукола

1 лимон

2 с.л. зехтин

1 с.л. стрит розмарин

черен пипер - на зърна

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Това е рецепта за телешко карпачо ала Topo. За да го приготвите, нарежете телешкото на много тънко. Оставете го да се маринова за 24 часа в сместа от зехтина, изцедения лимонов сок, розмарин и черен пипер. След това го сложете да се замрази. Така студеното карпачо е готово за консумация. Поднася се обикновено върху рукола, настърган пармезан, мариновани маслини, кедрови или други ядки или пък смокини - зависи от вкуса.

Напиши коментар »
(1)
wh0cd686143 sildenafil citrate
Вашето мнение
Код за сигурност:
Картофени палачинка с тиквички Картофени палачинка с тиквички
Разбийте яйцата заедно к лука в пасатор и ситно нарязаните картофи и тиквички. Пасирайте докато...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.