Телешко карпачо на Николета Лозанова

Телешко карпачо на Николета Лозанова Лакомник
Телешко карпачо на Николета Лозанова
Автор:Лакомник

Плеймейтката Николета Лозанова определено не изглежда като типичната домакиня. За голяма изненада на мнозина обаче хубавицата се справя перфектно в кухнята. За Бъдни вечер тя сама е приготвила постните ястия за трапезата, а една от любимите й рецепти е телешко карпачо:

 

Необходими продукти:

150 г телешко бон филе

30 г рукола

1 лимон

2 с.л. зехтин

1 с.л. стрит розмарин

черен пипер - на зърна

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Това е рецепта за телешко карпачо ала Topo. За да го приготвите, нарежете телешкото на много тънко. Оставете го да се маринова за 24 часа в сместа от зехтина, изцедения лимонов сок, розмарин и черен пипер. След това го сложете да се замрази. Така студеното карпачо е готово за консумация. Поднася се обикновено върху рукола, настърган пармезан, мариновани маслини, кедрови или други ядки или пък смокини - зависи от вкуса.

Напиши коментар »
(1)
wh0cd686143 sildenafil citrate
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.