Телешки рула със зеленчуци

Телешки рула със зеленчуци Лакомник

Бързо и лесно гурме изкушение

Телешки рула със зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 телешки пържоли

2 чушки

1 тиквичка

1 глава лук

масло

1 с.л. чили сос

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Начукваме пържолите на тънко, овкусяваме ги с половината от солта и черния пипер и ги оставяме да престоят за 20 минути. Нарязваме зеленчуците на ивици и ги задушаваме до омекване в маслото. Прибавяме и чили соса. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Тази смес разпределяме върху бифтеците, които завиваме на рула и после ги завързваме с конец или закрепваме с клечка за зъби, за да не се разтварят. Намазваме рулата от всички страни с масло. Печем в силно загрята фурна за около час. Поднесете с гарнитура по желание.

Още по темата
Още по темата
Пилешки рула с праз
Измитият и почистен праз нарязваме на средни по големина парчета и заедно с маслото, 3 с.л. вода, сол и черен пипер задушаваме в тенджера 5 мин.  Слагаме...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.