Телешки рула със зеленчуци

Телешки рула със зеленчуци Лакомник

Бързо и лесно гурме изкушение

Телешки рула със зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 телешки пържоли

2 чушки

1 тиквичка

1 глава лук

масло

1 с.л. чили сос

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Начукваме пържолите на тънко, овкусяваме ги с половината от солта и черния пипер и ги оставяме да престоят за 20 минути. Нарязваме зеленчуците на ивици и ги задушаваме до омекване в маслото. Прибавяме и чили соса. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Тази смес разпределяме върху бифтеците, които завиваме на рула и после ги завързваме с конец или закрепваме с клечка за зъби, за да не се разтварят. Намазваме рулата от всички страни с масло. Печем в силно загрята фурна за около час. Поднесете с гарнитура по желание.

Още по темата
Още по темата
Пилешки рула с праз
Измитият и почистен праз нарязваме на средни по големина парчета и заедно с маслото, 3 с.л. вода, сол и черен пипер задушаваме в тенджера 5 мин.  Слагаме...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Пиле с кайсии и сини сливи Пиле с кайсии и сини сливи
Загрейте фурната до 200С. Наредете всички продукти в подходяща тава за печене, докато се смесят...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През уикенда сте готови да се раздавате, но очаквате и другите да са щедри към вас. Събитията в понеделник можете да обърнете в полза на своето благосъстояние и кариера. Денят е подходящ да поставите въпроса за заплатата ви, да преговаряте за хонорари. Ситуацията около конкуренцията е сложна и изисква нестандартно решение, което ще трябва да взимате през следващите дни. Избягвайте контактите с недоброжелатели. Ще останете разочаровани от намеренията и постъпките им. Не влизайте в конфликти, които могат да ви повлияят зле емоционално.