Тартар от сьомга на Константин

Тартар от сьомга на Константин Лакомник
Тартар от сьомга на Константин
Автор:Лакомник

Години наред Коцето не пипал нищо в кухнята. След няколко кулинарни опита обаче разбрал, че много му допада и освен това релаксира чрез готвене. Затова все по-често гони жена си Надя от печката и той забърква вечерята. След това не пропуска да й намекне, че се справя добре почти колкото нея.

 

Необходими продукти:

100 г филе от сьомга

1 ч.л. майонеза

1 ч.л. каперси

1 ч.л. лимонов сок

1 щипка черен пипер

2 стръка копър

сол

Начин на приготвяне:

Прясното филе от сьомга се нарязва на едри кубчета и заедно с измития копър, майонезата , отцедените от маринатата каперси , прясно изцедения лимонов сок и подправките се поставя в чопър. Всичко се смила на бавни обороти и за кратко, докато стане на ситни парченца. Тартарът от сьомга се разбърква и се сервира веднага, поднесен с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Още по темата
Още по темата
Народният певец Николай Славеев: Специалитетът ми е кавърмата
Николай Славеев е роден през 1965 година в Сърница. Започва да се занимава с народно пеене още от малък. Казва, че е наследил дарбата на баща си. Въпреки че е човек на...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц