Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Зимна бобена супа с бекон
Зимна бобена супа с бекон
Бобът се слага в тенджера. Наливат вода. Съдът се похлупва. Поставя се на включен котлон. Фасулът се вари 30- 40 минути. Изхвърля се водата. Налива се наново...
Крем супа от зелен боб и картофи
Крем супа от зелен боб и картофи
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите и лукът се режат на четири. Шушулките зелен боб и кореноплодните се режат на две или три. В тенджера се слагат...
Зеленчукова супа
Зеленчукова супа
Запържете нарязания на ситно лук в мас­лото, прибавете почистените и нарязани на ситни кубчета морков и целина, прехвърлете ги в дълбо­ка тенджера,...
Супа от грах с шунка
Супа от грах с шунка
Кореноплодните се почистват и измиват. Стръкът праз се накълцва на дребно. Морковът и пащърнакът се режат на колелца с къдраво ножче. Граховите зърна се...
Крем супа от карфиол и грах
Крем супа от карфиол и грах
Картофите, лукът, морковът, целината и лукът се почистват. Срязват се на две или три. Слагат се в тенджера. Наливат се 3- 4 ч.ч. вода. Добавя се грах и...
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите, морковът и целината се режат на кубчета. Главата лук се реже на 4, а броколите се накъсват на розички. Взема...
Грахова супа с крутони
Грахова супа с крутони
В голяма тенджерасе сгорещява мазнината. Прибавят се ситно нарязаният лук, пресованият чесън и кимионът. Подправя се със сол и черен пипер на...
Зеленчукова супа с леща
Зеленчукова супа с леща
Загрейте зехтина, добавете лука и задушете до омекване. Прибавете червения пипер, доматеното пюре и разбъ
Бяла супа
Бяла супа
Кипнете 1 литър вода. Месото се нарязва на ситно и се слага във врящата вода. След сваряването на месото се слагат нарязаните на ситно картофи, също и...
Супа от тиква
Супа от тиква
Тиквата разрязваме само на едри парчета. Слагаме я да се запържи в дълбока тенджера, заедно с малко олио. Добавяме нарязания предварително лук, картоф и...
Билкова супа
Билкова супа
Нарежете магданоза, целината, копривата. Сварете ги с брашното, посолете и прибавете черния пипер. Накрая добавяте оцет или кисело мляко по свой вкус.
Пасирана супа с моркови
Пасирана супа с моркови
Морковите се измиват, почистват и срязват на две. Главата лук се бели, измива и срязва на четири. В тенджера се налива 500 мл вода. Добавят се подготвените...
Френска супа
Френска супа
В тенджерата се сгорещяват 2 с. л. зехтин. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената
Крем супа от моркови
Крем супа от моркови
Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете ситно нарязания лук и моркова нарязан на средно за около 10 минути на средна температура. Подправете със сол,...
Леща с бекон
Леща с бекон
Лукът, беконът, чушката и доматът се нарязват. Запържват се лукът и чушката в олиото, докато омекнат и се прибавя домата. След 3-4 минути се прибавят и...
Яхния с чушки и картофи
Яхния с чушки и картофи
Нарязаният на дребно лук се задушава в мазнината,  добавят се и 1-2 супени лъжици брашно, за да се получи по-гъст сос. След което се прибавят...
Супа с пилешки дробчета
Супа с пилешки дробчета
Дробчетата се почистват, измиват и се сваряват в 1 1/2 л вода, за около 15 минути. Изваждат се. В бульона се слагат картофите, нарязани на кубчета. След...
Чорба с кюфтенца
Чорба с кюфтенца
Каймата се омесва с ориза, сол, черен пипер, магданоз, част от лука и с намокрени ръце се оформят малки топчета. Настърганите целина и морков и останалата...
Италианска доматена супа
Италианска доматена супа
Сгорещете олиото и запържете в него лука и чесъна ситно нарязани. Добавете доматите ситно нарязани и задушете супата 5 минути. Доливайте с бульон. Подправете...
Рибена яхния
Рибена яхния
Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се...
Пикантна рибена чорба
Пикантна рибена чорба
Рибата се нарязва на парчета, осолява се, поръсва се с лимонов сок, черен пипер, мащерка, покрива се с настърганите домати и се оставя да престои 30 мин. Във...
Рибена чорба с ориз
Рибена чорба с ориз
В 1 1/2 литра вряща вода се поставя солта, олиото, оризът и нарязаният на дребно луки морков. След 10-15 минути към бульона се прибавя предварително...
Пушена супа
Пушена супа
В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо. Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на вкус. Залива се с 4 ч.ч. вода....
Спаначена супа с кюфтета
Спаначена супа с кюфтета
От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Сипваме 60 мл олио в подходящ съд и ги изпържваме на среден огън. Нарязваме чесъна и кромид...
Телешка яхния с гъби
Телешка яхния с гъби
Месото се нарязва на едри парчета и се запържва в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на филийки лук и настърганият на едро ренде...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Прекалено много усилия влагате за изпълнението на професионалните си задачи. Намалете малко темпото, за да ви стигне времето за по-мащабни проекти. Има шанс тези дни да се сбъдне това, което си пожелахте в новогодишната нощ – от вас зависи дали ще съумеете да използвате благоприятния период пред вашата зодия, който се очертава да бъде до края на януари. В любовта определено ще ви върви, скоро ще получите доказателство, че харесван от вас човек също проявява интерес към личността ви. Не го отблъсквайте с глупава гордост, а се заслушайте в сърцето си. Сега е моментът да го направите.