Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Бобена крем супа
Бобена крем супа
Боба се измива и накисва във вода за 24 часа. Изцежда се и се слага нова вода. Добавят се нарязаните чесън и лук . Когато бобът се посвари, се прибавят...
Чеснова супа топчета
Чеснова супа топчета
Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат...
Супа от тиквички с пармезан
Супа от тиквички с пармезан
Запържваме в олио (зехтин) до леко зачервяване измитите и тиквички, добавяме чесъна. Поръсваме с босилека и ригана и добавяме водата с кубчетата пилешки...
Бяла супа
Бяла супа
Кипнете 1 литър вода. Месото се нарязва на ситно и се слага във врящата вода. След сваряването на месото се слагат нарязаните на ситно картофи, също и...
Супа с праз и картофи
Супа с праз и картофи
Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Нарязваме бялата част на праза също на едро. Слагаме ги в голяма тенджера и сипваме при тях бульона. Оставяме да...
Лятна супа
Лятна супа
Загрейте зехтина в голяма тенджера, добавете лука и целината и гответе в продължение на 10 минути до омекване. Добавете тиквичките и чесъна. Гответе...
Средиземноморска крем супа
Средиземноморска крем супа
Скаридите се сваряват в 1 литър вода, почистват се и се нарязват. Част от бульона се отделя настрана и се охлажда. Скаридите се запържват в маслото...
Царевична супа
Царевична супа
В голяма тенджера на средна температура задушете лука и чесъна за 3-4 минути.Добавете картофите, овкусете с малко сол и черен пипер и покрийте за 5-10...
Супа с аспержи
Супа с аспержи
Аспержите се обелват и нарязват на парченца, дълги 2 см. Сваряват се в подсолена вода, да омекнат добре. Прибавят се ориза, маслото, черния пипер, сол на...
Супа броколи с ориз
Супа броколи с ориз
Зеленчуците се почистват и измиват. Броколите се накъсват на розички. Морковът се рендосва. Пащърнакът се реже на колелца, а бялата крехка част праз се...
Крем супа от броколи
Крем супа от броколи
Всички зеленчуци се слагат да се сварят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Готовите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се...
Сметанова супа с зеленчуци
Сметанова супа с зеленчуци
В 1 л вряща вода се слагат нарязаните лук, спанак, моркови, целина, грах, черен пипер и масло. Супата се оставя да ври, докато се сварят  зеленчуците....
Студена лятна супа
Студена лятна супа
В тенджера се слага вода с 1 щипка сол да заври. Когато водата е готова, прибавят се макароните, вари се около 20 мин. Маха от огъня, без да се прецеждат...
Пилешка питателна супа
Пилешка питателна супа
Пилето се сварява с розмарина, мащерката, целината и малко сол. Бульонът се отцежда и грисът се залива с малко от него. Пилето се обезкостява и нарязва и към...
Доматена супа с ориз
Доматена супа с ориз
Загрейте олиото и запържете целината, настърганите моркови и лука, накрая прибавете магданоза. Добавете нарязаните на ситно домати и гореща вода до...
Рибена яхния
Рибена яхния
Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се...
Супа от гъби
Супа от гъби
Измиваме гъбите и ги подсушаваме. Отрязваме пънчетата им и варим кошничките им в 1 ч.ч. вода. Загряваме на среден огън половината маргарин и задушаваме...
Доматена супа с чесън
Доматена супа с чесън
Нарязваме кромид лука на ситно. Заедно с маргарина и чесъна го загряваме на среден огън. Прибавяме брашното и пилешкия бульон и разбъркваме. Обелваме...
Крем супа от броколи с моцарела
Крем супа от броколи с моцарела
В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно. Добавят се накъсаните на розички...
Миди яхния
Миди яхния
Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания...
Супа с кашкавал
Супа с кашкавал
Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, малко магданоз и маслото. Полученото пюре се връща в бульона и се...
Грахова супа с крутони
Грахова супа с крутони
В голяма тенджерасе сгорещява мазнината. Прибавят се ситно нарязаният лук, пресованият чесън и кимионът. Подправя се със сол и черен пипер на...
Пилешка супа с лук и ориз
Пилешка супа с лук и ориз
Нарежете пилешкото филе на едри парчета. Овкусете го със солта, черния и червения пипер. След това го запържете в сгорещеното масло от всички страни като...
Пушена супа
Пушена супа
В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо. Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на вкус. Залива се с 4 ч.ч. вода....
Картофена супа с бекон
Картофена супа с бекон
Беконът се нарязва на тънки филийки и се запарява без мазнина в тенджера. Изважда се и на негово място се запарява лука. Когато омекне се прибавят нарязаните...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Част от делата, които сте започнали, са подложени на сериозни изпитания през следващите седем дни. Обстоятелствата в петък ви принуждават да се оттеглите или временно да спрете развитието на някои детайли. Не го приемайте трагично, нищо лошо няма да ви се случи. Може да ви върви в хазартните игри в неделя. Затова пък в личния живот има проблем, който упорито не можете да решите. Може би трябва да приложите съвсем различен подход и тогава да погледнете на ситуацията от друг ъгъл. Неразбирателствата с половинката ви се проточват твърде дълго. Възможни са раздели.