Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Доматена супа с чесън
Доматена супа с чесън
Нарязваме кромид лука на ситно. Заедно с маргарина и чесъна го загряваме на среден огън. Прибавяме брашното и пилешкия бульон и разбъркваме. Обелваме...
Супа от раци с ориз
Супа от раци с ориз
Раците се изчистват добре и се сваряват в подсолена вода. Отделя се месото от опашките и щипците. В олиото се запържват ситно нарязаният лук, прибавят се...
Пролетна чорба с коприва
Пролетна чорба с коприва
Копривата се почиства, измива се, попарва се в подсолена вода, охлажда се и след това се накълцва на ситно, а водата се запазва. Лукът се наситнява и се...
Зеленчукова супа с пелмени
Зеленчукова супа с пелмени
Зеленчуците се нарязват и се задушават в маслото. Поръсва се с подправките, бульончето и сол. Долива се около 1.2 л вода и се вари за около 40 минути....
Картофена супа с бекон
Картофена супа с бекон
В тенджера загрейте мазнината и задушете лука. Към него добавете нарязаният бекон. Нарежете картофите на малки парчета и ги сложете към, бекона и...
Манастирска яхния
Манастирска яхния
С мазнината се задушават до омекване лука, морковите, целината,чушките, нарязани на дребно. Прибавят се гъбите, 1ч.ч вода, посоляват се и се оставя да ври на...
Крем супа от броколи с моцарела
Крем супа от броколи с моцарела
В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно. Добавят се накъсаните на розички...
Месна супа със спанак и боб
Месна супа със спанак и боб
Нарежете месото, залейте с водата и когато кипне отнемете пяната, прибавете бахара, сол, намалете огъня и
Италианска крем супа
Италианска крем супа
Загрейте фурната до 200°С. Поставете прошутото в тава и печете в продължение на 6-7 минути, докато резенчетата станат хрупкави. Междувременно загрейте...
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите, морковът и целината се режат на кубчета. Главата лук се реже на 4, а броколите се накъсват на розички. Взема...
Миди яхния
Миди яхния
Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания...
Телешко фрикасе
Телешко фрикасе
Телешкото месо се нарязва на порции. Сварява се в подсолена вода, заедно с подправките за супа. Изважда се от бульона, а той се прецежда. Прави се запръжка...
Леща плакия
Леща плакия
Очистената и измита леща се залива със студена вода, прибавя се част от мазнината и се слага да ври на умерен огън. Когато се свари, се прибавят част от...
Крем супа от броколи
Крем супа от броколи
Всички зеленчуци се слагат да се сварят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Готовите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се...
Пилешка крем супа
Пилешка крем супа
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото до златист цвят. Целината и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.Прибавят се...
Супа броколи с ориз
Супа броколи с ориз
Зеленчуците се почистват и измиват. Броколите се накъсват на розички. Морковът се рендосва. Пащърнакът се реже на колелца, а бялата крехка част праз се...
Чеснова супа топчета
Чеснова супа топчета
Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат...
Сметанова супа с зеленчуци
Сметанова супа с зеленчуци
В 1 л вряща вода се слагат нарязаните лук, спанак, моркови, целина, грах, черен пипер и масло. Супата се оставя да ври, докато се сварят  зеленчуците....
Крем супа с карфиол и рокфор
Крем супа с карфиол и рокфор
Карфиолът се накъсва на розички, които се слагат в тенджера и се заливат с 1,5 л вода. Добавят се дафиновите листа, посолява се и тенджерата се слага на...
Супа с кашкавал
Супа с кашкавал
Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, малко магданоз и маслото. Полученото пюре се връща в бульона и се...
Мексиканска супа
Мексиканска супа
Малко олио се загрява в голям тиган и лукът и каймата се запържват леко. Излишната мазнина се изцежда и се прехвърлят в тенджера. Добавят се бобът,...
Супа от рибено филе
Супа от рибено филе
Почиства се и се нарязва на парчета рибното филе. Маринова се за 1 час в лимонов сок, оцет и сол. Задушава се в олиото ситно нарязаният лук и се прибавят 4...
Индийска пилешка супа
Индийска пилешка супа
Пилето се измива добре и се залива със студена вода. Вари се на слаб огън около 1 час, като от време на време се обира пяната. След това се прибавят...
Крем супа от леща и картофи
Крем супа от леща и картофи
В тенджера се загрява малко мазнина и се запържва  нарязаният лук, скилидките чесън и червеният пипер. Налива се водата и когато заври, се прибавят...
Кус-кус супа с домати
Кус-кус супа с домати
В маслото се запържва брашното и запръжката се разрежда с 4 ч. ч. вода. Щом заври, се прибавят обелените и настъргани домати. Когато заврат доматите, се...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Печена сьомга с паста 

Печена сьомга с паста
Филетата сьомга се нареждат в тава за печене, заливат се със сока от лимон и се пекат на 200С,...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Динамично и дори понякога неочаквано ще се случват нещата при вас през следващите дни. За много от тях приносът ви е безспорен, но и изненади няма да липсват. Възможни са промени и преобразувания, които ще поставят някои от вас пред избор. Делово предложение ще привлече интересите ви за работа в малко по-различна сфера на занимания, в която ще упражните знанията и натрупания ви дотук опит. Много неща ще внасят настроение в живота ви, сред които семейството, децата, домът и всичко, към което насочите енергията си. Влизате в добър период, ще се чувствате и емоционално, и финансово доволни.