Супа с тиквички и лозови листа

Супа с тиквички и лозови листа Лакомник
Супа с тиквички и лозови листа
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
4
Автор
Людмила Христова, София
Лакомник Необходими продукти

10-12 млади лозови листа
2 малки тиквички или 1 голяма
1 глава лук
сол

черен пипер на вкус
5-6 с.л. олио (зехтин)
по няколко стръка джоджен и маточина

Начин на приготвянe

Лукът и лозовите листа се нарязват на ситно, заливат се с 2 л гореща вода, добавя се олиото (зехтинът) и супата се вари 10-15 мин. Добавят се тиквичките, нарязани на кубчета, сол и черен пипер на вкус и се вари още около 30 мин. Накрая се добавят джодженът и маточината и супата се вари още 10 минути. Става много лека и вкусна супа. По желание може да се застрои с яйце и кисело мляко.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.