Спаначена супа с кюфтета

Спаначена супа с кюфтета Лакомник

Интересна, бърза и вкусна рецепта

Спаначена супа с кюфтета
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г спанак

250 г телешка кайма

1 ч.ч. галета или натрошен стар хляб

1 голям картоф

1 глава кромид лук

1 скилидка чесън

1/2 ч.ч. настърган кашкавал

1 жълтък

1 л бульон от пиле

7 с.л. олио

2 с.л. риган

Начин на приготвянe

От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Сипваме 60 мл олио в подходящ съд и ги изпържваме на среден огън. Нарязваме чесъна и кромид лука, след което ги слагаме в останалото затоплено олио. Задушаваме 2-3 мин, прибавяме предварително нарязания картоф и задушаваме още 5 мин.Сипваме бульона от пиле и варим 10 мин. Слагаме предварително изчистения, нарязания и попарения спанак и продължаваме да варим. След 5 мин смиляме с блендер. Към получената смес прибавяме приготвените кюфтета и ги оставяме леко да заврят. Сервираме готовата супа, поръсена с кашкавала. 

Още по темата
Още по темата
Пилешка супа с авокадо
Сваряваме пилешкото месо, нарязано на кубчета, след което го отцеждаме и прецеждаме бульона. Разтопяваме маслото и в него задушаваме за 2 минути нарязания на...
Напиши коментар »
(2)
wh0cd1340761 cytotec lasix flagyl generic revia lisinopril buy valtrex nexium
wh0cd338044 SILDENAFIL GENERIC
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц