Сладкиш с круши и крема сирене

Сладкиш с круши и крема сирене Лакомник

Прекрасно предложение за домашен десерт

Сладкиш с круши и крема сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 ч.ч. брашно

125 г масло

1/2 ч.ч. захар

1 жълтък

За пълнежа:

1 пакетче крема сирене

100 г сметана

150 г захар

1 компот от круши

80 г ром (коняк)

Начин на приготвянe

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът и по малко от брашното. Омесеното тесто се разстила в намазана с масло и поръсена с брашно кръгла тавичка. Краищата на тестото се повдигат и се надупчва с вилица, за да не се издуе. Изпича се до порозовяване. След като изстине, блатът се намазва с крем, приготвен по следния начин: сметаната се разбива със крема сиренето, 70 г захар и рома (коняка). Крушите от компота се отцеждат. Сиропът от компота се вари с 80 г захар 5-10 мин. Отцедените круши се нареждат ветрилообразно върху намазания с крем сладкиш. Накрая се залива с изстудения сироп.

Още по темата
Още по темата
Кифлички с мармалад и крема сирене
Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват крема сиренето, олиото, пудрата захар и прясното мляко. Всичко се разбива много добре. Прибавят се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц