Сладкиш със сушени кайсии на Есил Дюран

Сладкиш със сушени кайсии на Есил Дюран Лакомник
Сладкиш със сушени кайсии на Есил Дюран
Автор:Лакомник

Певицата Есил Дюран се опитва да съчетава участията си с времето прекарано вкъщи със сина й Харис.

"Страхувам се да не го травмирам с честите ни отсъствия с мъжа ми. Изпитвала съм чувство за вина, но това ми е работа. Налага се да отсъствам, но когато съм вкъщи съм майка и домакиня на 100%", казва Есил.

 

Необходими продукти:

350 г сушени кайсии

250 г кафява захар

170 г краве масло

50 г белени бадеми

200 г брашно

100 г овесени ядки

30 г кокосови стърготини

1/2 ч. л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Кайсиите се заливат с около 250 мл вода. Добавят се 50 г от захарта. Кипват се и се оставят на слаб огън за 20–30 минути. След това се пюрират. Бадемите се нарязват наедро и се запичат до златисто в загрята на 180 градуса фурна. Брашното се смесва с останалата захар, овесените ядки и содата и се разбърква. Налива се предварително разтопеното масло и отново се разбърква. 1/3 от тестото се разстила в тава за печене. Отгоре се разпределя кайсиевото пюре. Останалото тесто се смесва с бадемите и кокосовите стърготини и се слага отгоре, като се заравнява добре. Пече се около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. Охлажда се и се нарязва на парчета.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Пудинг с кроасани Пудинг с кроасани
Кроасаните се накъсват и се пържат в 1 ч.л. масло до пожълтяване. Свалят се от огъня и се...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Губите интерес към рутинните занимания и се нуждаете от нови предизвикателства. В четвъртък и петък съдружията са за предпочитане пред индивидуалните изяви. Не пренебрегвайте предложенията, които получавате, в началото на новата седмица. Доверете се на партньор за нещата, в които не е вашата сила, и ще направите печелившо общото ви занимание. Ако в сряда ви се наложи да общувате с неприятни за вас хора, го преживейте, като запазите достойнство. Не изпадайте в дребнави конфликти, ще ви се отразят зле емоционално.