Скумрия със зеленчуци и тиква

Скумрия със зеленчуци и тиква Лакомник

Вкусна и здравословна вечеря само за 30 минути

Скумрия със зеленчуци и тиква
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 скумрии

2 домата

1 червена чушка

1 глава лук

1 лимон

250 г меката част от тиква

1 шепа ситно нарязан магданоз

2 с.л. зехтин

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Почистете рибата, измийте я и подсушете добре, намажете я със сол и черен пипер от вън и от вътре и направете малки нарези по кожата. За да приготвите зеленчуковата плънка загрейте 1 с.л. зехтин и запържете ситно нарязаните домати, чушка, лук и магданоз. Обелете лимона и го нарежете на кръгчета. Напълнете рибата с готовите зеленчуци и лимона, а кожата намажете с 1 с.л. зехтин, сложете ги в тава и запечете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20-30 минути.

Още по темата
Още по темата
Скумрия с пържени варени картофи и рукола
Сварете картофите в подсолена вода. След като са готови ги обелете и нарежете на тънки дълги ивици. В тиган загрейте няколко лъжици зехтин и запържете картофите от...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц