Скариди с бяло вино

Скариди с бяло вино Лакомник

Оригинално, красиво и супер вкусно предложение

Скариди с бяло вино
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

15 средно големи скариди

7 с.л. маргарин

6 с.л. брашно

3 ч.ч. зеленчуков бульон

1 и 1/2 ч.ч. бяло вино

1 и 1/2 ч.ч. доматен сок

сол и черен пипер

Начин на приготвянe

Слагаме 3 с.л. маргарин в тенджера и държим на среден огън, докато се разтопи. Прибавяме брашното и разбъркваме постоянно, като внимаваме да не прегори. Махаме за малко от огъня и доливаме предварително разтворения зеленчуков бульон, доматения сок и бялото вино. Овкусяваме със сол и черен пипер и продължаваме да готвим на слаб огън, докато салцата се сгъсти. Изчистваме скаридите от главите и опашките им и ги измиваме. Подреждаме ги в тава и заливаме с останалия маргарин. Оставяме ги да се пекат 10 мин във фурна, загята на 190º. Сервираме готовите скариди, заляти със салцата. 

Още по темата
Още по темата
Скариди с гъби
Изчистваме скаридите отвън, махаме черната жилка от гърбда им и ги измиваме. Слагаме ги в голям съд заедно с виното и дафиновия лист. Похлупваме с капак и ги...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц