Свинско с ориз по испански

Свинско с ориз по испански Лакомник

Вкусна и интересна идея за обяд или вечеря

Свинско с ориз по испански
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г свинско месо

150 г ориз

1 патладжан

1 тиквичка

1 пиперка

4 домата

1 с.л. зехтин

червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвянe

Месото, патладжанът, тиквичката и пиперката се нарязват на парченца. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на четвъртини. Нарязаното месо се запържва в зехтина, като се бърка с дървена лъжица. Посолява се, наръсва се с черен и червен пипер и се прибавя оризът. Щом зърната започнат да стават прозрачни, се прибавят нарязаните зеленчуци. Захлупва се и се оставя да ври на слаб огън 5 мин. Долива се 1/2 литър вода и ястието се оставя да ври захлупено, докато оризът поеме всичката течност.

Още по темата
Още по темата
Свинско с моркови и чесън
Пържолите се начукват и поръсват със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка на 2 реда, като помежду им се слагат морковите, чесънът и дафиновият лист. Върху...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.