Сармички от пъстърва и китайско зеле в сос

Сармички от пъстърва и китайско зеле в сос Лакомник
Сармички от пъстърва и китайско зеле в сос
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кочан китайско зеле

4 пъстърви по 150 г всяка

2 с.л. сос от стриди или рибен сос

2 с.л. кориандър, нарязан на ситно

2 с.л. лимонов сок

1 парче джинджифил

50 г масло

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Разделете зелето на цели листа и ги пуснете за няколко секунди в кипяща вода, след което ги подсушете.

Почистете рибата от костите, подправете със сол, черен пипер, ситно настърган джинджифил и кориандър. Завийте всяка риба в зелеви листа. В тенджера с вода поставете решетка и сварете в нея на силен огън за 8 минути рулата. Извадете зелевите рула и към водата прибавете лимонов сок, масло и соса от стриди. Оставете соса да се сгъсти на силен огън и сервирайте рулата като ги залеете с него.

Още по темата
Още по темата
Пълнена пъстърва с кокос
Загрейте зехтина и запържете ситно нарязаните босилек, градински чай и ванилия за 1-2 минути. Прибавете кокосовото мляко с пръчиците, сол и черен пипер на вкус и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц