Салата с оризови спагети на Галя Щърбева

Салата с оризови спагети на Галя Щърбева Лакомник
Салата с оризови спагети на Галя Щърбева
Автор:Лакомник

Телевизионната водеща Галя  Щърбева признава, че времето, прекарано в майчинство й се е отразило изключително добре. По време на бременността си дори е усъвърпенствала своите кулинарни умения като е изпробвала различни здравословни рецепти.

Необходими продукти:

100 г оризови спагети

1/2 краставица

200 г скариди

1 глава червен лук

1 червена чушка

30 г фъстъци

1 стрък кориандър

4 с.л зехтин

1 с.л. лимонов сок

сол

Начин на приготвяне:

Оризовите спагети се сваряват във вряща подсолена вода, изваждат се и се отцеждат. Оставят се настрани да се охладят. Червената чушка се нарязва на тънки колелца. Краставицата се измива и реже на тънки ивици с помощта на белачка. Бланшираните скариди се почистват. Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук  се поставят в дълбока купа. Овкусяват се с лимонов сок , зехтин и сол и се разбъркват. Поръсват се с натрошени пържени фъстъци и се украсяват с листенца пресен кориандър. Салатата се сервира веднага.

Още по темата
Още по темата
Пиле с мед и портокали на Галя Щърбева
Водещата в Нова телевизия Галя Щърбева е ценител на вкусните и здравословни ястия. Галя нескромно казва, че не се смята за експерт в кухнята, но винаги готви с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Салата Капрезе с праскови Салата Капрезе с праскови
Нарежете на кръгчета сирене моцарелата, прасковите и доматите. Подредете в подходяща чиния...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През уикенда сте готови да се раздавате, но очаквате и другите да са щедри към вас. Събитията в понеделник можете да обърнете в полза на своето благосъстояние и кариера. Денят е подходящ да поставите въпроса за заплатата ви, да преговаряте за хонорари. Ситуацията около конкуренцията е сложна и изисква нестандартно решение, което ще трябва да взимате през следващите дни. Избягвайте контактите с недоброжелатели. Ще останете разочаровани от намеренията и постъпките им. Не влизайте в конфликти, които могат да ви повлияят зле емоционално.