Салата с оризови спагети на Галя Щърбева

Салата с оризови спагети на Галя Щърбева Лакомник
Салата с оризови спагети на Галя Щърбева
Автор:Лакомник

Телевизионната водеща Галя  Щърбева признава, че времето, прекарано в майчинство й се е отразило изключително добре. По време на бременността си дори е усъвърпенствала своите кулинарни умения като е изпробвала различни здравословни рецепти.

Необходими продукти:

100 г оризови спагети

1/2 краставица

200 г скариди

1 глава червен лук

1 червена чушка

30 г фъстъци

1 стрък кориандър

4 с.л зехтин

1 с.л. лимонов сок

сол

Начин на приготвяне:

Оризовите спагети се сваряват във вряща подсолена вода, изваждат се и се отцеждат. Оставят се настрани да се охладят. Червената чушка се нарязва на тънки колелца. Краставицата се измива и реже на тънки ивици с помощта на белачка. Бланшираните скариди се почистват. Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук  се поставят в дълбока купа. Овкусяват се с лимонов сок , зехтин и сол и се разбъркват. Поръсват се с натрошени пържени фъстъци и се украсяват с листенца пресен кориандър. Салатата се сервира веднага.

Още по темата
Още по темата
Пиле с мед и портокали на Галя Щърбева
Водещата в Нова телевизия Галя Щърбева е ценител на вкусните и здравословни ястия. Галя нескромно казва, че не се смята за експерт в кухнята, но винаги готви с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Диетични бъркани яйца Диетични бъркани яйца
В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза, ригана, солта и...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.