Салата с леща

Салата с леща Лакомник

Вкусна и питателна салата, която би могла да замести вечерята

Салата с леща
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 ч. ч. леща

200 г краве сирене
3-4 скилидки чесън
3-4 с. л. зехтин
2 с. л. червен винен оцет
1 червена чушка

1 зелена чушка

100 г грах
сол

черен пипер
мащерка

Начин на приготвянe

Лещата се почиства, поставя се в тенджера и се залива със студена вода. Вари на умерен огън до готовност 25-30 минути или според указанията на опаковката. Лещата се отцежда и се прехвърля в дълбока купа. В тиган се сгорещява зехтинът. Прибавят се наситненият чесън и почистените, нарязани на дребно чушки. Чушките и чесънът се запържват за 1-2 минути. Прехвърлят се в купата при лещата. Добавят се грахта, оцетът и салатата с леща се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Салатата с леща се поръсва с нарязаното на кубчета сирене и листа от мащерка.

Още по темата
Още по темата
Леща със сушени домати и босилек
Лещата се сварява заедно със ситно нарязаните лук, целина и чесън. При необходимост се добавя още вода. Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Доматена крем супа с крутони Доматена крем супа с крутони
В маслото се задушават целината и морковите, нарязани на кубчета, заливат се с 2 ч.ч. гореща...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.