Салата с леща и моркови

Салата с леща и моркови Лакомник

Вкусна и питателна салата, която би могла да замести обяда ви

Салата с леща и моркови
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 грама леща
2 големи моркова
1 глава червен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
1 к. л. къри
1 с. л. сусамово семе
1 щипка лют пипер ( по желание)
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
2 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
10 маслини

Начин на приготвянe

Сложете лещата да кисне в продължение на 6-8 часа. Отцедете и сварете лещата във вода за около 40 минути. Отцедете и оставете да се охлади.

Почистете морковите и  нарежете на тънки ивици. Почистете лука, чесъна и магданоза и нарежете на ситно.

Пригответе дресинга от  зехтина, лимоновия сок, солта и черения пипер, лютия пипер и къри.

Смесете съставките и гарнирайте с маслини.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц