Салата от миди и ориз

Салата от миди и ориз Лакомник

Свежо и вкусно предложение за салата

Салата от миди и ориз
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

600 г замразени мидени ядки

150 г ориз

 

1 краставица

2 домата

250 мл мляко

дафинов лист

зехтин

бял винен оцет

магданоз

сол и черен пипер

Начин на приготвянe

Мидените ядки се размразяват.  В малка тенджера се кипва млякото, след което се изсипват ядките, заедно с дафиновия лист. Посолява се на вкус и се подправя със зърна черен пипер. Ядките се варят 5 минути, след което се изваждат с решечеста лъжица. Оризът се вари до готовност и се оставя да изстине. Мидените ядки и оризът се смесват. В малка купа се разбъркват зехтинът, оцетът, солта и черният пипер. С получената заливка се заливат мидите. Дабавят се нарязаните краставици, домати и магданоз и всичко се разбърква добре. Поднесете охладена.

Още по темата
Още по темата
Предястие с миди и бекон
Размразете ядките. Разтопете маслото и в него задушете ситно нарязания бекон за около 5 минути. Добавете мидите, счукания чесън и копъра. Задушете за още 5 минути....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц