Руло “Стефани” с палачинки

Руло “Стефани” с палачинки Лакомник
Руло “Стефани” с палачинки
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
5
Автор
Петя Славчева, Кюстендил
Лакомник Необходими продукти

500 г кайма
3 яйца (2 варени)
3-4 готови палачинки
1 сварен морков
2-3 кисели краставички
2-3 гъби
150 г кашкавал
подправки по избор

Начин на приготвянe

Каймата се омесва със суровото яйце и подправките и се слага в хладилника малко да се стегне, а през това време се варят 2 яйца и морковът. Каймата се разпределя върху лист хартия или найлонова торбичка, отгоре се разпределят палачинките, след това се редят морковите на ивички, краставичките, сварените яйца, гъбите и се подправя с подправки по желание. Гъбите може и леко да се запържат, но аз ги сложих сурови. Всичко това се навива на руло и се запича до готовност. Отгоре се слага кашкавалът, поръсва се с подправки по избор и се запича до зачервяване на кашкавала. Когато рулото изстине добре, се нарязва. Вместо палачинки става много добре с 1 омлет от 3-4 яйца с печени червени чушки и сирене.

Бон Апети и дано да съм била полезна с тази вкусна идея.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кифлички с лимонада
Кифлички с лимонада
В 50 мл топла лимонада се разтваря маята с 1 с.л. захар и се оставя да шупне. Разбиваме яйцата и...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.