Родопско пиле

Родопско пиле Лакомник

Бързо и изкусително предложение за всеки ден

Родопско пиле
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 пилешки пържоли

3 глави лук

2 чушки

5-6 скилидки чесън

250 г гъби

4-5 домата

олио

чубрица

250 мл червено вино

1 лимон

Начин на приготвянe

Пържолите се намазват се с олиото и лимоновия сок. Доматите и лукът се обелват и се нарязват на ситно. Лукът се запържва за минута в тиган със сгорещено олио. Прибавят се нарязаните гъби и се пържи кратко на силен огън. Налива се вино и се добавят доматите, чубрицата, счуканият чесън. Вари се на тих огън 10 минути под капак. Пилешките пържоли се пекат на скара за по около 10 минути от всяка страна. Готовите пържоли се поставят в съда със соса и се варят още 1 минута. По желание се поръсва с магданоз или друга зелена подправка.

Още по темата
Още по темата
Пиле с грейпфрут и розмарин
Овкусете филето със сол, червен пипер, черен пипер и розмрин. Изстискайте половин грейпфрут и го намажете със сока. Сложете в тава и долейте чаша вода. Поръсете с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц