Ризотото на Мика Стоичкова

Ризотото на Мика Стоичкова Лакомник
Ризотото на Мика Стоичкова
Автор:Лакомник

Мика Стоичкова откровено признава, че хич не я бива в готвенето. Дъщерята на Христо Стоичков обича да похапва от вкусните манджи на майка си Марияна и баба Пепа. От тях е научила и единственото ястие, което може да приготвя засега - ризото с морски дарове.

Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз

100 г калмари

100 г скариди

100 г миди

100 г октоподчета

150 мл бяло вино

50 г пармезан

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 1/2 л месен бульон

4 с.л. олио

1 с.л. лимонова кора

1 с.л. магданоз

1/2 ч.л. черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото. Щом омекне лукът, се добавя оризът и бялото вино. Разбърква се, докато оризът поеме виното. Накрая се добавя горещият бульон и десетина минути преди да оризът да поеме цялата течност се добавят морските дарове. Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза. Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз, настърганият пармезан и настърганата лимонова кора. Ястието се посолява, разбърква се и се сервира горещо.

Напиши коментар »
(5)
Glad I've finally found sohtimeng I agree with!
What a plaesure to find someone who thinks through the issues
I am forever indebted to you for this iniramotfon. http://nlwbrirkxiu.com [url=http://nuiqdxtquvh.com]nuiqdxtquvh[/url] [link=http://wssyqwhjs.com]wssyqwhjs[/link]
Wait, I cannot fathom it being so stgairhtforward.
Just the type of insihgt we need to fire up the debate. http://yfdmof.com [url=http://drgefc.com]drgefc[/url] [link=http://xtdtkkuccwi.com]xtdtkkuccwi[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Пиле с кайсии и сини сливи Пиле с кайсии и сини сливи
Загрейте фурната до 200С. Наредете всички продукти в подходяща тава за печене, докато се смесят...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През уикенда сте готови да се раздавате, но очаквате и другите да са щедри към вас. Събитията в понеделник можете да обърнете в полза на своето благосъстояние и кариера. Денят е подходящ да поставите въпроса за заплатата ви, да преговаряте за хонорари. Ситуацията около конкуренцията е сложна и изисква нестандартно решение, което ще трябва да взимате през следващите дни. Избягвайте контактите с недоброжелатели. Ще останете разочаровани от намеренията и постъпките им. Не влизайте в конфликти, които могат да ви повлияят зле емоционално.