Ризотото на Мика Стоичкова

Ризотото на Мика Стоичкова Лакомник
Ризотото на Мика Стоичкова
Автор:Лакомник

Мика Стоичкова откровено признава, че хич не я бива в готвенето. Дъщерята на Христо Стоичков обича да похапва от вкусните манджи на майка си Марияна и баба Пепа. От тях е научила и единственото ястие, което може да приготвя засега - ризото с морски дарове.

Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз

100 г калмари

100 г скариди

100 г миди

100 г октоподчета

150 мл бяло вино

50 г пармезан

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 1/2 л месен бульон

4 с.л. олио

1 с.л. лимонова кора

1 с.л. магданоз

1/2 ч.л. черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото. Щом омекне лукът, се добавя оризът и бялото вино. Разбърква се, докато оризът поеме виното. Накрая се добавя горещият бульон и десетина минути преди да оризът да поеме цялата течност се добавят морските дарове. Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза. Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз, настърганият пармезан и настърганата лимонова кора. Ястието се посолява, разбърква се и се сервира горещо.

Напиши коментар »
(5)
Glad I've finally found sohtimeng I agree with!
What a plaesure to find someone who thinks through the issues
I am forever indebted to you for this iniramotfon. http://nlwbrirkxiu.com [url=http://nuiqdxtquvh.com]nuiqdxtquvh[/url] [link=http://wssyqwhjs.com]wssyqwhjs[/link]
Wait, I cannot fathom it being so stgairhtforward.
Just the type of insihgt we need to fire up the debate. http://yfdmof.com [url=http://drgefc.com]drgefc[/url] [link=http://xtdtkkuccwi.com]xtdtkkuccwi[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.