Пъстра супа с наденица

Пъстра супа с наденица Лакомник
Пъстра супа с наденица
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 кг домати

150 г сланина

2 глави лук

1 връзка корени за супа

250 г зелен фасул

200 г грах от консерва

200 г наденица

1 с.л. мас

сол

магданоз

черен пипер

Начин на приготвянe

Доматите се попарват, обелват и се пасират. Сланината се нарязва на малки парчета и се задушава в свинската мас заедно със ситно нарязаните корени за супа, лук и се залива с водата, в която са врели доматите. Прибавят се пасираните домати, нарязаният зелен фасул, грахът и се заливат с 5-6 ч.ч. гореща вода. Супата се осолява и се вари до омекване на зеленчука и сланината. Накрая се слага наденицата, нарязана на колелца. Вари се 10 мин., сваля се от огъня и се поръсва с черен пипер и магданоз.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц