Пържени пръчици

Пържени пръчици Лакомник

Апетитни топли банички за 15 минути

Пържени пръчици
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 ½ ч.ч. брашно

5 яйца

125 г масло

½ ч.ч. вода

2 щипки сол

1 ч.л. червен пипер

100 г настърган кашкавал

1 ½ ч.ч. олио

ким

Начин на приготвянe

Водата със солта, маслото и 5 с.л. олио се оставят да заврат в тенджера или на водна баня. Щом заври, се сваля от огъня и се прибавят брашното и червеният пипер на струя при непрекъснато бъркане. Оформя се топка от тесто и се затопля пак на огъня. След около 2 мин съдът се сваля от огъня и тестото се изсипва в купа да се охлади. С миксера се бърка и се слагат яйцата. В кипящо олио се шприцоват пръчици, които се пържат до зачервяване, отцеждат се и се наръсват с кашкавал и ким.

Още по темата
Още по темата
Хлебни пръчици със сусам
От пресятото брашно и размитата в хладката вода, натрошена и разбъркана със солта и захарта мая се замесва тесто. Меси се 10 мин, оставя се да втаса и след това се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Доматена крем супа с крутони Доматена крем супа с крутони
В маслото се задушават целината и морковите, нарязани на кубчета, заливат се с 2 ч.ч. гореща...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.