Пържени пръчици

Пържени пръчици Лакомник

Апетитни топли банички за 15 минути

Пържени пръчици
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 ½ ч.ч. брашно

5 яйца

125 г масло

½ ч.ч. вода

2 щипки сол

1 ч.л. червен пипер

100 г настърган кашкавал

1 ½ ч.ч. олио

ким

Начин на приготвянe

Водата със солта, маслото и 5 с.л. олио се оставят да заврат в тенджера или на водна баня. Щом заври, се сваля от огъня и се прибавят брашното и червеният пипер на струя при непрекъснато бъркане. Оформя се топка от тесто и се затопля пак на огъня. След около 2 мин съдът се сваля от огъня и тестото се изсипва в купа да се охлади. С миксера се бърка и се слагат яйцата. В кипящо олио се шприцоват пръчици, които се пържат до зачервяване, отцеждат се и се наръсват с кашкавал и ким.

Още по темата
Още по темата
Хлебни пръчици със сусам
От пресятото брашно и размитата в хладката вода, натрошена и разбъркана със солта и захарта мая се замесва тесто. Меси се 10 мин, оставя се да втаса и след това се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.