Пълнени кексчета

Пълнени кексчета Лакомник
Пълнени кексчета
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
20
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца

2/3 ч.ч. захар

2/3 ч.ч. брашно с набухвател

1/3 с.л. какао

2 с.л. разтопен маргарин

250 г мармалад от кайсий

100 г шоколад

5 с.л. кокосови стърготини

Начин на приготвянe

С миксер разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното и отново разбиваме, като намаляваме степента. В друг съд разбъркваме 3 с.л. топла вода с маргарина и ги  добавяме към яйчената смес. Сипваме крайната смес в тава с оризова хартия и печем във фурна, загрята на 180 градуса. След 30 мин изваждаме и оставяме да изстине. Разделяме блата на 5 части по дължина и 5 части по ширина. Издълбаваме средата на всяко получено квадратче и слагаме в нея по 1 к.л. мармалад. Начупваме шоколада на парчета и ги разтопяваме на водна баня. Намазваме с него кексчетата и ги поръсваме с кокосовите стърготивни.   

 

Още по темата
Още по темата
Портокалово-бадемови кексчета
Покрийте портокалите с вода и оставете да заврят и да къкрят на слаб огън 45 минути под капак. Изцедете и ги пасирайте добре на гладка каша. Загрейте фурната на 170...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.