Пълнени кексчета

Пълнени кексчета Лакомник
Пълнени кексчета
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
20
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца

2/3 ч.ч. захар

2/3 ч.ч. брашно с набухвател

1/3 с.л. какао

2 с.л. разтопен маргарин

250 г мармалад от кайсий

100 г шоколад

5 с.л. кокосови стърготини

Начин на приготвянe

С миксер разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното и отново разбиваме, като намаляваме степента. В друг съд разбъркваме 3 с.л. топла вода с маргарина и ги  добавяме към яйчената смес. Сипваме крайната смес в тава с оризова хартия и печем във фурна, загрята на 180 градуса. След 30 мин изваждаме и оставяме да изстине. Разделяме блата на 5 части по дължина и 5 части по ширина. Издълбаваме средата на всяко получено квадратче и слагаме в нея по 1 к.л. мармалад. Начупваме шоколада на парчета и ги разтопяваме на водна баня. Намазваме с него кексчетата и ги поръсваме с кокосовите стърготивни.   

 

Още по темата
Още по темата
Портокалово-бадемови кексчета
Покрийте портокалите с вода и оставете да заврят и да къкрят на слаб огън 45 минути под капак. Изцедете и ги пасирайте добре на гладка каша. Загрейте фурната на 170...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Преминавате кризисни моменти в работата си и разбирате кои са истинските ви приятели. Ангажирани сте с реализацията на работен план в петък. Некоректността на колега може да ви изненада, но това не е повод за тревоги. Настроението ви е променливо в събота и неделя. Изпитвате неудовлетворение от своя партньор или просто не знаете как да му покажете своите желания. Говорете, това е тайната на взаимоотношенията. Имате твърдото желание да наложите позициите си във вторник. Няма да се откажете от тях, както и да ви убеждават. Бъдете упорити, това поне го умеете перфектно.