Пълнени гъби

Пълнени гъби Лакомник

Перфектното мезе за лятото

Пълнени гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг гъби печурки (по-едри)

2-3 стръка зелен лук

150 г шунка или бекон

150 г кашквал

1 с.л. зехтин

Начин на приготвянe

Измиват се и пънчетата се отстраняват. Гъбите се поставят в тава за печене и се налива 1 ч.ч. вода. Пекат се на 200 градуса до полуготовност. Пънчетата се нарязват на ситно. В дълбок тиган се загрява зехтина и се задушават нарязаните пънчета, когато са полуготови се добавят нарязаните на ситно зелен лук и шунка и се разбърква. Остраява се от огъня. Гъбите се изваждат от фурната и с излива водата, която се е събрала при печенето в тях. Сместа се разпределя развномерно. Настъргания  кашквал се слага накрая. Ако е необходимо се налива още малко вода в тавата. Пекат се до готовност, златисто на кашкавала.

Още по темата
Още по темата
Лучен пай с гъби
Нарежете лука на кръгчета и го запържете до златисто, като подправите на вкус. Нарежете на ситно гъбите и ги прибавете към лука, като продължите да запържвате до...
Напиши коментар »
(4)
Hallo, schöner Artikel. Ich stelle auch immer wieder bei mir selbst fest, dass ein &##s80;Lo2lassen&28221; von der Arbeit oft mehr bringt, als krampfhaftes “Erzwingen” von Ergebnissen. Besonders beim Zähneputzen habe ich oft gute Einfälle. Keine Ahnung, ob das eventuell sogar medizinisch erklärbar ist. Beste GrüßeMalte
Finndig this post solves a problem for me. Thanks! http://vpdfxdpb.com [url=http://modhwtsd.com]modhwtsd[/url] [link=http://xqlscherh.com]xqlscherh[/link]
This has made my day. I wish all potinsgs were this good.
Me dull. You smart. That's just what I nedede. http://oewomkgd.com [url=http://gbzdopbuhm.com]gbzdopbuhm[/url] [link=http://rvsmwqyyj.com]rvsmwqyyj[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц