Постни чушки с картофи и кисело зеле

Постни чушки с картофи и кисело зеле Лакомник

Нова и вкусна идея за пълнени чушки

Постни чушки с картофи и кисело зеле
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г картофи

4 глави лук, нарязани на ситно

1 с.л. червен пипер

1 ч.л. чубрица

10 сухи червени чушки

10 листа кисело зеле

1 с.л. доматено пюре

5 с.л. олио, черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Картофите се сваряват, обелват се и се смачкват. Лукът се изпържва в олиото, прибавят се червеният пипер, чубрицата и черният пипер. Слагат се картофите и се объркват добре. Посоляват се. Чушките се изчистват от семената и се заливат с гореща вода да омекнат. Напълват се с картофената смес, завиват се в зелеви листа и се нареждат в тавичка. Заливат се с една чаша гореща вода или бульон, разбъркани с доматеното пюре, и се изпичат в умерена фурна за 20–30 минути.

Още по темата
Още по темата
Пълнени зеленчуци
Отрязваме капачетата на чушките и 500 г домати. Нарязваме патладжаните и тиквичките на половинки, изчистваме вътрешността им и я настъргваме. Сипваме половината олио в...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.