Постни чушки с картофи и кисело зеле

Постни чушки с картофи и кисело зеле Лакомник

Нова и вкусна идея за пълнени чушки

Постни чушки с картофи и кисело зеле
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г картофи

4 глави лук, нарязани на ситно

1 с.л. червен пипер

1 ч.л. чубрица

10 сухи червени чушки

10 листа кисело зеле

1 с.л. доматено пюре

5 с.л. олио, черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Картофите се сваряват, обелват се и се смачкват. Лукът се изпържва в олиото, прибавят се червеният пипер, чубрицата и черният пипер. Слагат се картофите и се объркват добре. Посоляват се. Чушките се изчистват от семената и се заливат с гореща вода да омекнат. Напълват се с картофената смес, завиват се в зелеви листа и се нареждат в тавичка. Заливат се с една чаша гореща вода или бульон, разбъркани с доматеното пюре, и се изпичат в умерена фурна за 20–30 минути.

Още по темата
Още по темата
Пълнени зеленчуци
Отрязваме капачетата на чушките и 500 г домати. Нарязваме патладжаните и тиквичките на половинки, изчистваме вътрешността им и я настъргваме. Сипваме половината олио в...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Хрупкави картофи с яйца Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.