Питка с масло

Питка с масло Лакомник
Питка с масло
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Стела Николова, Казанлък
Лакомник Необходими продукти

700 г бяло брашно
8 г суха мая за хляб
2 белтъка + 1 жълтък
250 мл хладка вода
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
80 г масло

1 жълтък за намазване

Начин на приготвянe

Пресявам брашното. Добавям маята, солта, захарта, разбитите белтъците и жълтъка. Настъргвам маслото върху брашнената смес. Започвам да претривам с ръце. Прибавям по малко от водата и замесвам меко тесто. Трябва да стане гладко. Оставям покрито да втаса до удвояване на обема. Отново премесвам на леко набрашнен плот. Разделям на топчета колкото малка ябълка. Подреждам в кръг едно до друго в намазана и набрашнена тавичка. Покривам и оставям за повторно втасване. Преди печене ги намазвам с жълтъка, разбит с малко олио. Пека в предварително загрята до 200 градуса фурна, 25-30 мин, до готовност. Изваждам на скаричка леко да се охлади. След това завивам с кърпа за около 30 мин, за да стане мека.

Напиши коментар »
(5)
So So dipsnaoipted with the bolingbroke. Have been a regular since i moved to the area over a year ago but standards seem to be slipping. Inconsistent bar staff and very abrupt unhelpful manager. It is to be honest a complete rip off as every bartender serves what they think are the right measures for drinks however when they measure less than their previous measures it makes people feel ripped off. Never going back and would not recommend this place to anyone.
I'd veuntre that this article has saved me more time than any other.
Shiver me timbers, them's some great iniomratfon. http://ahoniycwr.com [url=http://kkbhdzgmbfb.com]kkbhdzgmbfb[/url] [link=http://uskxxva.com]uskxxva[/link]
I did'nt know where to find this info then kaboom it was here.
That's really sherdw! Good to see the logic set out so well. http://yatqjsbfgt.com [url=http://qfotjbpshcd.com]qfotjbpshcd[/url] [link=http://wowrbs.com]wowrbs[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц