Пита от сух хляб и пиле

Пита от сух хляб и пиле Лакомник
Пита от сух хляб и пиле
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

8-10 филии сух хляб

1 пиле

1 глава лук

10-12 гъби

1 ч.л. доматено пюре

3 яйца

125 г масло

1 ч.ч. заквасена сметана

1 щипка черен пипер

сол

магданоз

Начин на приготвянe

Месото от пилето се смила, а от костите се вари бульон. Стопява се половината от маслото и в него се задушават нарязаните лук и гъби. Щом поомекнат, се слага месото, осолява се, залива се с 3-4 с.л. от бульона и се задушава 30 мин. Сваля се от огъня и се прибавят доматеното пюре, черният пипер и магданозът. С част от маслото се намазва обилно тава и в нея се подреждат половината от запечените хлебни филии. Поръсват се с бульона и върху тях се изсипва плънката. Отгоре се подреждат останалите филии и върху тях се слага останалото масло. Яйцата се разбиват със сметана и сол и се разливат върху питата. Пече се в силна фурна до зачервяване.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Диетични бъркани яйца Диетични бъркани яйца
В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза, ригана, солта и...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.