Пиле с булгур на Ваня Костова

Пиле с булгур на Ваня Костова Лакомник
Пиле с булгур на Ваня Костова
Автор:Лакомник

Певицата Ваня Костова се справя блестящо в кухнята още от малка. Майка й често работела до късно и Ваня я отменяла в приготвянето на вечеря. И до днес в дома й се готви всеки ден. Предимно постни манджи, защото синът Боян Михайлов и снахата Стефи са вегетарианци. Месни ястия Ваня Костова приготвя основно когато чака гости. А относно избора на точната рецепта приятелите я улесняват и често си поръчват какво да е менюто, преди да дойдат.

 

Необходими продукти:

1 средна кисела зелка

керевиз

2-3 моркова

6 пилешки бутчета

1 в.ч. булгур

чубрица

червен пипер

дафинов лист

сушени сини сливи

Начин на приготвяне:

Нарязваме зелето и го задушаваме заедно с морковите, докато омекнат. Прибавяме булгура и течност или бульон в съотношение 1:4, както за ориз. Запържваме междувременно пилешките порции до леко зачервяване и ги прибавяме към задушеното зеле и булгура. Слагаме и чубрицата, червения пипер и керевиза. Печем ястието на фурна до готовност.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Оризови кюфтета с моцарела Оризови кюфтета с моцарела
Сварете ориза. В купа смесете сварения ориз, настъргания пермезан, подправките и едно яйце....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Динамично и дори понякога неочаквано ще се случват нещата при вас през следващите дни. За много от тях приносът ви е безспорен, но и изненади няма да липсват. Възможни са промени и преобразувания, които ще поставят някои от вас пред избор. Делово предложение ще привлече интересите ви за работа в малко по-различна сфера на занимания, в която ще упражните знанията и натрупания ви дотук опит. Много неща ще внасят настроение в живота ви, сред които семейството, децата, домът и всичко, към което насочите енергията си. Влизате в добър период, ще се чувствате и емоционално, и финансово доволни.