Пиле с булгур на Ваня Костова

Пиле с булгур на Ваня Костова Лакомник
Пиле с булгур на Ваня Костова
Автор:Лакомник

Певицата Ваня Костова се справя блестящо в кухнята още от малка. Майка й често работела до късно и Ваня я отменяла в приготвянето на вечеря. И до днес в дома й се готви всеки ден. Предимно постни манджи, защото синът Боян Михайлов и снахата Стефи са вегетарианци. Месни ястия Ваня Костова приготвя основно когато чака гости. А относно избора на точната рецепта приятелите я улесняват и често си поръчват какво да е менюто, преди да дойдат.

 

Необходими продукти:

1 средна кисела зелка

керевиз

2-3 моркова

6 пилешки бутчета

1 в.ч. булгур

чубрица

червен пипер

дафинов лист

сушени сини сливи

Начин на приготвяне:

Нарязваме зелето и го задушаваме заедно с морковите, докато омекнат. Прибавяме булгура и течност или бульон в съотношение 1:4, както за ориз. Запържваме междувременно пилешките порции до леко зачервяване и ги прибавяме към задушеното зеле и булгура. Слагаме и чубрицата, червения пипер и керевиза. Печем ястието на фурна до готовност.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Творческите ви развития, започнати проекти и намерения ще продължат в градивна посока през новата седмица. Голяма част от отговорностите ви ще са свързани и с нови хора, предвид работата и многото ви ангажименти. Отнесете се с доверие към тях, бъдете приветливи в общуването и покажете най-доброто от себе си. Финансови успехи ще съпътстват работата ви и ще се погрижите за уюта на дома и нуждите на близките си. Овладейте емоционалността си и не допускайте да влияе върху отношението ви към каквото и да било. Имате сили и можете да се справите с всичко, без да драматизирате излишно нищо.