Пиле с булгур на Ваня Костова

Пиле с булгур на Ваня Костова Лакомник
Пиле с булгур на Ваня Костова
Автор:Лакомник

Певицата Ваня Костова се справя блестящо в кухнята още от малка. Майка й често работела до късно и Ваня я отменяла в приготвянето на вечеря. И до днес в дома й се готви всеки ден. Предимно постни манджи, защото синът Боян Михайлов и снахата Стефи са вегетарианци. Месни ястия Ваня Костова приготвя основно когато чака гости. А относно избора на точната рецепта приятелите я улесняват и често си поръчват какво да е менюто, преди да дойдат.

 

Необходими продукти:

1 средна кисела зелка

керевиз

2-3 моркова

6 пилешки бутчета

1 в.ч. булгур

чубрица

червен пипер

дафинов лист

сушени сини сливи

Начин на приготвяне:

Нарязваме зелето и го задушаваме заедно с морковите, докато омекнат. Прибавяме булгура и течност или бульон в съотношение 1:4, както за ориз. Запържваме междувременно пилешките порции до леко зачервяване и ги прибавяме към задушеното зеле и булгура. Слагаме и чубрицата, червения пипер и керевиза. Печем ястието на фурна до готовност.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Дроб сарма със заливка Дроб сарма със заливка
Измийте и почистете агнешките дреболии. Сварете ги на средно силен огън за 30-40 минути или...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.