Пиле със спанак и сирене

Пиле със спанак и сирене Лакомник

Апетитно и лесно предложение за обяд или вечеря

Пиле със спанак и сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 пилешки пържоли
1 кг пресен спанак
200 г сирене
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
1 с.л. брашно
2-3 с.л. масло
1 морков
1 глава лук

магданоз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Сварете пилето в достатъчно количество подсолена вода. Добавете нарязаните зеленчуци - моркова, лука, а също и подправките. Щом месото се свари, извадете го от тенджерата и попарете в останалия бульон нарязания на едро спанак за около 5-6 минути.  Извадете и отцедете спанака. Разбийте яйцата с киселото мляко, брашното и половината от сиренето. Разредете сместа с част от бульона, след което добавете спанака и разбъркайте всичко много добре. Прехвърлете соса в тавичка, поръсете с магданоз, черен пипер и отгоре подредете пилето. Залейте с разтопеното масло. Нарежете останалото сирене на парчета и го разпръснете върху соса в тавичката. Печете в предварително загрята на 200С фурна до златисто.

 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.