Пилешка салата на Орлин Горанов

Пилешка салата на Орлин Горанов Лакомник
Пилешка салата на Орлин Горанов
Автор:Лакомник

Певецът Орлин Горанов от години живее на колела. Той постоянно има участия не само в България, но и извън граница. Затова цени моментите със семейството си и обича да ги изненадва с приготвено от него вечеря.

"Почти всяка неделя си организираме вечеря и почти всеки път тя е у дома в компанията на приятели, за които обичам да приготвям превъзходна салатка", споделя Горанов.

Необходими продукти:

1 печено или варено пиле

1 чушка

1 зелена салата

125г грах от консерва

Сос за салата:

1 кофичка заквасена сметана

1 с.л. майонеза

1 с.л. ситно нарязан магданоз

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. сол

малко черен пипер

Начин на приготвяне:

Отделете пилешкото месо от костите и го нарежи на съвсем дребни парченца. Изсипете ги в купа за салата. Измийте чушката, отделете семената и я нарежете на малки кубчета. Изсипваме и граха в купата. Добавяме и нарязаната на тънки ивици зелена салата.

Смесваме сметаната и майонезата, прибавяме магданоза и лимоновия сок, солта и пипера. Разбъркваме внимателно. Ако сосът е много гъст, може да го разредите с малко кисело мляко. Пилешката салата се разделя на порции и се полива със соса отгоре.

Още по темата
Още по темата
Поема за двама на Орлин Горанов
"За мен удоволствието в кухнята е сам да импровизирам някаква салата и да и измисля име", казва певецът Орлин Горанов. Така например едно от любимите му кулинарни...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.