Пилешка крем супа

Пилешка крем супа Лакомник

Апетитно предложение с различен и завладяващ вкус

Пилешка крем супа
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 пилешки гърди

300 г целина

2 глави лук

3-4 скилидки чесън

2 картофа

1 л пилешки бульон

100 мл готварска сметана

1 с. л. краве масло

черен пипер

сол

 

Начин на приготвянe

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото до златист цвят. Целината и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.Прибавят се към лука и чесъна. Сместа се задушава за около 10 минути. След това се залива с горещ бульон. Щом супата заври, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 25 минути. Десетина минути преди края се прибавя и свареното пилешко месо, нарязано на кубчета. Супата се прехвърля в блендер и се разбива на гладко пюре. Връща се обратно в тенджерата и се прибавя готварската сметана. Подправя се със сол и черен пипер.

Още по темата
Още по темата
Чеснова супа топчета
Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат зеленчуците, слагаме...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц